Piernik miodowy z masą z kaszy manny

Łatwy w przygotowaniu, miękki i aromatyczny piernik miodowy przełożony cytrynową masą z kaszy manny.

Dodane przez: Hrabina w kuchni

opublikowany: 10.12.2015

Zobacz galerię >

Składniki:

Ciasto:
200 g masła
200 g miodu płynnego
80 g cukru
500 g mąki pszennej
20 g przyprawy do piernika
1 łyżeczka kakao
3 jajka
2 łyżeczki sody

Krem grysikowy:
2 szklanki mleka
4 łyżki kaszy manny (błyskawicznej)
200 g masła
1 szklanka cukru pudru
sok z 1 cytryny

Polewa:
1 czekolada gorzka
1 łyżka masła
1 łyżka śmietany
2 łyżki cukru pudru
mleko
posypki (u mnie karmelowa i opłatkowe śnieżynki)

Ocena:

(średnia 4.45 z 157 głosów)

Okazje:

Boże Narodzenie

Sposób przygotowania:

1. Do rondelka włożyć masło, wlać miód i dodać cukier, składniki roztopić na małym ogniu. Dodać przyprawę do piernika i kakao, wymieszać.
Masę ostudzić. Dodawać po jednym jajku, wymieszać. Dodać przesianą mąkę wymieszaną z sodą i dokładnie połączyć składniki. (Ja do mieszania masy z mąką wykorzystałam robot planetarny z hakiem). Ciasto owinąć w folię, włożyć do lodówki i odstawić do następnego dnia.
2. Ciasto podzielić na trzy równe części. Rozwałkować, lekko podsypując mąką. W wyłożonej papierem do pieczenia formie 40x24 cm upiec trzy placki. Piekarnik nagrzać do temperatury 180°C, każdy placek piec do 10 minut (góra-dół).
3. Krem:
Mleko zagotować z kaszą manną. Wystudzić. Utrzeć masło z cukrem pudrem, dodać wystudzony grysik, a na końcu sok z cytryny.
Masą grysikową przełożyć piernik.
4. Polewę przygotować roztapiając czekoladę, masło, śmietanę w kąpieli wodnej. na końcu wlać trochę mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Polewę wylać na wierzch ciasta, udekorować wg uznania.

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Dodane przez: Monikagotuje

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też: piernik kasza manna miód

Ciasto z krakersami (a'la 3bit)

Sałatka makaronowa ze słonecznikiem

Ciasto z brzoskwiniami i galaretką

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Bożena Z.

Miodowy przekładaniec masą z kaszy manny

miodowe placki przekładane masą z kaszy manny , przełamane smakiem powideł i polewa czkoladowa , ozdobione kolorowa posypką....po prostu słodko i pysznie:)

kategoria: Ciasta przekładaniec miodownik powidła powidła śliwkowe opublikowany: 18.04.2017 | wyświetlono: 19254 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0

Dodane przez: bieniaszka

Miodowy piernik

Bardzo szybki do wykonania piernik nie tylko na święta ;-)

kategoria: Ciasta piernik Desery opublikowany: 16.11.2013 | wyświetlono: 6516 Książki kucharskie: 10 | Polecenia: 2

Dodane przez: Milena127

Piernik z masą z kaszy manny

Ozdoba każdego stołu...

kategoria: Desery opublikowany: 29.01.2017 | wyświetlono: 558 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

Dodane przez: Jagodowe_ciastko

Bounty z masą z kaszy manny

Wielbiciele batonika Bounty pokochają to ciasto :) Smakuje wspaniale, a dzięki dodatkowi kaszy manny mamy pewność, że masa będzie miała idealną konsystencję i ciasto będzie się świetnie kroić.

kategoria: Ciasta ciasto czekoladowe Desery bounty Ciasto opublikowany: 31.05.2014 | wyświetlono: 7395 Książki kucharskie: 20 | Polecenia: 1

Dodane przez: smaki-katriny

Miodowy orzechowiec z masą grysikową

Jest to orzechowiec składający się z 3 miodowych, mięciutkich spodów, które są przełożone masą grysikową. Ostatni spód pieczemy z orzechami włoskimi. Całość wygląda i smakuje obłędnie :) Cisto nie jest za słodkie, jest bardzo mięciutkie i rozpływa się w ustach. Gorąco polecam i zapraszam

kategoria: Ciasta przekładaniec orzechowiec miodownik opublikowany: 18.10.2018 | wyświetlono: 12004 Książki kucharskie: 21 | Polecenia: 0