Piernik miodowy z masą z kaszy manny

  • wyświetlono: 12595 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Łatwy w przygotowaniu, miękki i aromatyczny piernik miodowy przełożony cytrynową masą z kaszy manny.

Hrabina w kuchni

Składniki

Ciasto:
200 g masła
200 g miodu płynnego
80 g cukru
500 g mąki pszennej
20 g przyprawy do piernika
1 łyżeczka kakao
3 jajka
2 łyżeczki sody

Krem grysikowy:
2 szklanki mleka
4 łyżki kaszy manny (błyskawicznej)
200 g masła
1 szklanka cukru pudru
sok z 1 cytryny

Polewa:
1 czekolada gorzka
1 łyżka masła
1 łyżka śmietany
2 łyżki cukru pudru
mleko
posypki (u mnie karmelowa i opłatkowe śnieżynki)

Sposób przygotowania przepisu:

Piernik miodowy z masą z kaszy manny

  • image-0l855lt1. Do rondelka włożyć masło, wlać miód i dodać cukier, składniki roztopić na małym ogniu. Dodać przyprawę do piernika i kakao, wymieszać.
    Masę ostudzić. Dodawać po jednym jajku, wymieszać. Dodać przesianą mąkę wymieszaną z sodą i dokładnie połączyć składniki. (Ja do mieszania masy z mąką wykorzystałam robot planetarny z hakiem). Ciasto owinąć w folię, włożyć do lodówki i odstawić do następnego dnia.
  • image-0e1hg142. Ciasto podzielić na trzy równe części. Rozwałkować, lekko podsypując mąką. W wyłożonej papierem do pieczenia formie 40x24 cm upiec trzy placki. Piekarnik nagrzać do temperatury 180°C, każdy placek piec do 10 minut (góra-dół).
  • image-0t6it7y3. Krem:
    Mleko zagotować z kaszą manną. Wystudzić. Utrzeć masło z cukrem pudrem, dodać wystudzony grysik, a na końcu sok z cytryny.
    Masą grysikową przełożyć piernik.
  • image-1wmi6014. Polewę przygotować roztapiając czekoladę, masło, śmietanę w kąpieli wodnej. na końcu wlać trochę mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Polewę wylać na wierzch ciasta, udekorować wg uznania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakipiernikciasto świątecznena słodkokasza mannaboże narodzeniez miodempiernik z kremem

Komentarze

Podobne przepisy

Biszkopt z masą z kaszy manny z galaretką

Dodane przez: kamila1989

Biszkopt z masą z kaszy manny z galaretką

Szybkie, smaczne, moja rodzina...

pijany piernik z masą z kaszy manny

Dodane przez: juchab

Pijany murzynek piernikowy z masą z kaszy...

Wart grzechu kalorycznego

sernik

Dodane przez: Aga72

Sernik z kaszy manny

Podam wam dziś ulepszoną moją wersję...

placuszki

Dodane przez: dusiowa

Placuszki z kaszy manny

Pyszne, małe placuszki z kaszy...

Placuszki-racuszki z kaszy manny

Dodane przez: MałaMi

Placuszki-racuszki z kaszy manny

Delikatne w smaku, lekko słodkie...

Halawa z kaszy manny

Dodane przez: RedakcjaPP

Halawa z kaszy manny

To słodki przysmak z diety mojego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE