REKLAMA

Piernik miodowy z masą z kaszy manny

wyświetlono: 19049 | dodany do książki kucharskiej: 9 | polecenia: 1

Łatwy w przygotowaniu, miękki i aromatyczny piernik miodowy przełożony cytrynową masą z kaszy manny.

opublikowany: 10.12.2015
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • Ciasto:
    200 g masła
    200 g miodu płynnego
    80 g cukru
    500 g mąki pszennej
    20 g przyprawy do piernika
    1 łyżeczka kakao
    3 jajka
    2 łyżeczki sody

    Krem grysikowy:
    2 szklanki mleka
    4 łyżki kaszy manny (błyskawicznej)
    200 g masła
    1 szklanka cukru pudru
    sok z 1 cytryny

    Polewa:
    1 czekolada gorzka
    1 łyżka masła
    1 łyżka śmietany
    2 łyżki cukru pudru
    mleko
    posypki (u mnie karmelowa i opłatkowe śnieżynki)
Ocena:

(średnia 4.45 z 157 głosów)

Sposób przygotowania:

  • image-0l855lt 1. Do rondelka włożyć masło, wlać miód i dodać cukier, składniki roztopić na małym ogniu. Dodać przyprawę do piernika i kakao, wymieszać.
    Masę ostudzić. Dodawać po jednym jajku, wymieszać. Dodać przesianą mąkę wymieszaną z sodą i dokładnie połączyć składniki. (Ja do mieszania masy z mąką wykorzystałam robot planetarny z hakiem). Ciasto owinąć w folię, włożyć do lodówki i odstawić do następnego dnia.
  • image-0e1hg14 2. Ciasto podzielić na trzy równe części. Rozwałkować, lekko podsypując mąką. W wyłożonej papierem do pieczenia formie 40x24 cm upiec trzy placki. Piekarnik nagrzać do temperatury 180°C, każdy placek piec do 10 minut (góra-dół).
  • image-0t6it7y 3. Krem:
    Mleko zagotować z kaszą manną. Wystudzić. Utrzeć masło z cukrem pudrem, dodać wystudzony grysik, a na końcu sok z cytryny.
    Masą grysikową przełożyć piernik.
  • image-1wmi601 4. Polewę przygotować roztapiając czekoladę, masło, śmietanę w kąpieli wodnej. na końcu wlać trochę mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Polewę wylać na wierzch ciasta, udekorować wg uznania.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Piernik miodowy z masą z kaszy manny Dodane przez: Monikagotuje

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: bieniaszka bieniaszka

Miodowy piernik

Bardzo szybki do wykonania piernik nie tylko na święta ;-)

kategoria: Ciasta piernik Desery opublikowany: 16.11.2013 | wyświetlono: 6516 Książki kucharskie: 10 | Polecenia: 2
Dodane przez: Milena127 IMG_20210913_200422

Piernik z masą z kaszy manny

Ozdoba każdego stołu...

kategoria: Desery opublikowany: 29.01.2017 | wyświetlono: 558 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Kasia_S Kasia S

Miodownik z masą z kaszy manny

pyszne ciacho

kategoria: Desery opublikowany: 12.12.2014 | wyświetlono: 9156 Książki kucharskie: 11 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE