Kotlety mielone z grzybami mun
- 45 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- ok. 500 g mięsa mielonego wieprzowego
garść grzybów mun
1/2 pora
1 jajko
ok. 3 łyżek bułki tartej (+ trochę do panierowania)
sos sojowy lub sól do smaku
pieprz do smaku
smalec do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kotlety mielone z grzybami mun - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Grzyby mun moczymy, a następnie kroimy w cienkie paski i obsmażamy na oleju. Pora kroimy w pióra.
Mięso mielone łączymy z porem, grzybami oraz lekko namoczoną bułka tartą i jajkiem. Dodajemy 1 łyżkę sosu sojowego lub odrobinę soli do smaku a także szczyptę pieprzu. Wszystko wyrabiamy na jednolita masę, dzielimy na kotlety, które obtaczamy w bułce tartej, a potem smażymy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze