Pieczony omlet z ziemniakami, szynką i groszkiem
monika016
- 40 min
- Dla 2 osób
Moja dzisiejsza propozycja to pieczony omlet - alternatywa dla tego tradycyjnego, smażonego na patelni, który tak ciężko przewrócić na drugą stronę;). Jest szybki i łatwy w wykonaniu. Przepis na dwie porcje.
- 40 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 250g ugotowanych ziemniaków
6 jajek
200g pieczarek
4 łyżki mleka
1 cebula
100g szynki
1/3 puszki groszku konserwowego
sól, pieprz
1 łyżka masła
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pieczony omlet z ziemniakami, szynką i groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka roztrzepujemy z solą, pieprzem i mlekiem. Pieczarki kroimy w plastry, cebulę i ziemniaki w kostkę.
- 2. Na rozgrzanym maśle podsmażamy pieczarki i cebulę przyprawione solą i pieprzem. Smażymy do odparowania wody.
- 3. Ziemniaki, cebulę, pieczarki, natkę i groszek mieszamy z masą jajeczną. Przelewamy ją do formy na tartę. Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez 20 minut, następnie włączamy termoobieg i pieczemy jeszcze 5-7 minut, do ścięcia jajek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Omlet z groszkiem i szynką
Klasyczny omlet składa się z roztrzepanych dokładnie jajek i mleka lub śmietanki, masę wylewa się na patelnię i smaży kilka minut, aż się zetnie. Do omletu można dodać ulubione dodatki, jak np. ser, pomidory, wędlinę - wykłada się je na usmażony omlet, a następnie składa się go na pół, przykrywając...
Komentarze