Omlet z szynką i serem
AnetaJ
- 1 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Omlet to sposób na pyszne i sycące śniadanie. Uwielbiam go na słodko lub wytrawnie, jego wersji jest milion, albo i więcej. Poniżej jedna z nich.
- 1 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 2 jajka
2 łyżki mleka
2-4 plasterki szynki
2-4 plasterki żółtego sera
Masło
Sól, pieprz
Szczypiorek
Wystaw ocenę:
5 (198 ocen)
Omlet z szynką i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka lekko ubijamy z mlekiem, aż się spienią i dokładnie połączą. Doprawiamy solą i pieprzem. Na dobrze rozgrzaną patelnię wykładamy masło, gdy się roztopi, wlewamy masę jajeczną. Smażyć aż brzegi będą dobrze ścięte. Podważać je łopatką ze wszystkich stron, by płynna masa z wierzchu omletu dostała się pod spód.
Gdy omlet będzie rumiany spod spodu wykładamy na niego pokrojone w drobną kostkę plasterki szynki i sera. Następnie patelnie przykrywamy pokrywką i na niewielkim ogniu smażymy omlet tak długo, by ser się roztopił. Na koniec omlet zsuwamy delikatnie na talerz, posypujemy posiekanym szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze