Omlet z marchewką i groszkiem

4.5 (144 ocen)

Taki omlet to samo zdrowie.

Składniki:

  • 3 jajka
    200 g obranej i ugotowanej marchewki (może być z rosołu)
    3 łyżki groszku konserwowego
    1 łyżka musztardy stołowej
    1 łyżka mąki kukurydzianej
    szczypta chilli
    sól do smaku
    pieprz biały mielony do smaku

    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.5 (144 ocen)

Zobacz również:

Omlet Jajko Przystawki

Omlet z marchewką i groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Omlet z marchewką i groszkiem 1. Jajka ubić z musztardą, przyprawami i mąką. Następnie dodać marchewkę startą na tarce o grubych oczkach oraz groszek - całość wymieszać. Na patelni (średnica 24 cm) rozgrzać olej - wlać przygotowana masę.
  • Omlet z marchewką i groszkiem 2. Smażyć na małym ogniu po kilka minut z każdej strony (na rumiano).
    Podawać na ciepło lub na zimno.

Porady

Przewracając omlet, można pomóc sobie pokrywką. Gdy wylana masa będzie już ścięta, patelnię należy przykryć pokrywką, odwrócić do góry nogami i zsunąć omlet spowrotem na patelnię (drugą stroną omletu).

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować