Pieczona szynka w musztardzie z gorczycą
Pieczona szynka w musztardzie z gorczycą
- 3 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pieczona szynka w musztardzie z gorczycą to idealna propozycja na świaeczy stół i nie tylko. świetna na ciepło jak i zimno.
- 3 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1-1,2 szynki wieprzowej,
4 duże łyżki musztardy chrzanowej ( lub jaką lubicie),
2 łyżki gorczycy,
3 liścia laurowe,
4 ziela angielskie,
5 ziaren pieprzu,
szklanka wody.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pieczona szynka w musztardzie z gorczycą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szynkę nacieramy musztardą i gorczycą.
Odstawiamy na minimum dwie godziny.
Szynkę wykładamy do naczynia żaroodpornego, wlewamy wodę.
Posypujemy liściem laurowym, zielem angielskim i pieprzem czarnym.
Pieczemy 1,5 godziny w 180 stopniach.
Od czasu do czasu w trakcie pieczenia polewamy sosem z pieczenia.
Podajemy na ciepło lub zimno.
Smacznego ;)
Porady
Mięso możemy przyprawić na wieczór, a rano wstawić do piekarnika.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szynka pieczona w piekarniku
Domowe wędliny są najlepsze. Warto poświęcić trochę czasu i je przygotować. Ja od czasu do czasu tak robię. Przynajmniej wiem co jem. Taką szynkę polecam. Wychodzi krucha, soczysta i bardzo aromatyczna. Najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem. Można ją przygotować na świąteczny stół.
Komentarze