Cebulowe kule z boczkiem nadziewane mięsem z grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę obrać z łupinek,umyć i wydrążyć każdą tak,aby powstało wgłębienie i cienka ścianka.
2.Mięso mielone włożyc do miski dodać drobno posiekane grzyby,jajko.przecisnięty przez praskę czosnek,przyprawę do mięsa,doprawić solą i pieprzem,dobrze wyrobć masę.
Masą mięsną napełnić wydrążone cebule,na wierzchu cebul ułozyć plastry boczku i spiąć go po bokach wykałaczki,wbijając je do cebuli.
Piec dobrze rozgrzanym,głębokim oleju okło 15-20 minut,osączyć na papierowym ręczniku.
Komentarze