Kurczakowe kule nadziewane mozzarellą
marta mikulewicz
- 1 godz. 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Ciekawy pomysł na wykorzystanie filetów z kurczaka. Nadziewane serem mozzarella, aromatyczne i pyszne.
- 1 godz. 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 większe filety z kurczaka, bardzo drobno posiekane, albo zmielone
1 średnia cebula, drobniutko poszatkowana
2 ząbki czosnku, przeciśniętego przez praskę
garść pieczarek, drobno pokrojonych
garść natki pietruszki, drobno pokrojonej
1 kula mozzarelli, może też być już gotowa taka jak na pizze w tartej formie/ a można też użyć innego żółtego sera
1 jajko
2-3 łyżki mąki kokosowej/ bułki tartej
ulubione przyprawy, u mnie były to:
3 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżka suszonego oregano
1 łyżeczka kurkumy
Wystaw ocenę:
4.49 (192 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczakowe kule nadziewane mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Łyżką nabierać trochę mięsa i rozpłaszczyć na dłoni, na środku ułożyć kawałek mozzarelli i przykryć mięsem. Uformować kulę. Ułożyć na desce.
Gotowe kule schłodzić około 1h w lodówce.
Na rozgrzanej patelni smażymy na złoty kolor z obu stron.
Z tym, że gdy smażymy już drugą stronę to przykrywamy patelnię i zmniejszamy ogień. Po około 5-7minutach sprawdzamy jedną kulę, czy jest już w środku usmażona.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Cebulowe kule nadziewane mięsem mielonym
Muszę przyznać, że takie cebulowe kule nadziewane mielonym i owinięte boczkiem robią wrażenie nie tylko wizualnie, ale i smakowo!!! Z jednej strony świetny pomysł na obiad, a z drugiej świetny pomysł na grilla. Danie jest mega syte, zjadłam taką jedną kule z dodatkami i byłam pełna. Mięso w cebuli,...
Komentarze