REKLAMA

Kurczakowe kule nadziewane mozzarellą

wyświetlono: 1098 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Ciekawy pomysł na wykorzystanie filetów z kurczaka. Nadziewane serem mozzarella, aromatyczne i pyszne.

opublikowany: 22.06.2018
Udostępnij Pinterest
  • dla 3 osób
  • 1 godz. 30 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 3 większe filety z kurczaka, bardzo drobno posiekane, albo zmielone

    1 średnia cebula, drobniutko poszatkowana

    2 ząbki czosnku, przeciśniętego przez praskę

    garść pieczarek, drobno pokrojonych

    garść natki pietruszki, drobno pokrojonej

    1 kula mozzarelli, może też być już gotowa taka jak na pizze w tartej formie/ a można też użyć innego żółtego sera

    1 jajko

    2-3 łyżki mąki kokosowej/ bułki tartej

    ulubione przyprawy, u mnie były to:

    3 łyżeczki soli,

    1 łyżeczka pieprzu

    1 łyżka suszonego oregano

    1 łyżeczka kurkumy
Ocena:

(średnia 4.5 z 191 głosów)

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • Kurczakowe kule 1. Wszystkie składniki (oprócz sera) bardzo dokładnie wyrobić rękoma w dużej misce.

    Łyżką nabierać trochę mięsa i rozpłaszczyć na dłoni, na środku ułożyć kawałek mozzarelli i przykryć mięsem. Uformować kulę. Ułożyć na desce.

    Gotowe kule schłodzić około 1h w lodówce.

    Na rozgrzanej patelni smażymy na złoty kolor z obu stron.

    Z tym, że gdy smażymy już drugą stronę to przykrywamy patelnię i zmniejszamy ogień. Po około 5-7minutach sprawdzamy jedną kulę, czy jest już w środku usmażona.

    Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: aniołek19 aniołek19

Kurczakowe kule nadziewane serem i boczkiem

Ciekawa odmiana piersi z kurczaka

kategoria: Dania główne opublikowany: 22.02.2016 | wyświetlono: 1191 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: beniawojt beniawojt

Kurczakowe kule z boczkiem, pieczarkami i serem

Smaczne na obiad,kolację lub przekąskę moim domownikom bardzo smakowały.

kategoria: Dania główne kotlety Przekąski opublikowany: 29.03.2015 | wyświetlono: 3102 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 1
Dodane przez: ElaDz ElaDz

Kotlety nadziewane mozzarellą

Lubię bardzo pierś kurczaka i przeróżne z nią wariacje. Oto efekt jednego z moich pomysłów.

kategoria: Przystawki opublikowany: 20.01.2014 | wyświetlono: 6882 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE