Pieczeń z jajkiem
Lena Gouje
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Pieczone mięso z jajkiem w środku. Jako przystawka, zamiast wędliny na kanapkę lub jako dodatek obiadowy do ziemniaków. Pyszna!
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 1,5 kg mięsa mielonego wieprzowo - wołowego,
jajko,
sucha bułka,
2 łyżki majeranku,
2 łyżki suszonego lubczyku,
łyżka słodkiej papryki,
sól - płaska łyżka,
łyżeczka pieprzu,
dodatkowo 5 jajek
masło i bułka tarta do wysmarowania formy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pieczeń z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
5 jajek gotujemy na twardo. Obieramy.
Bułkę namaczamy w wodzie i odsączamy. Dodajemy do mięsa wraz z przyprawami i surowym jajkiem. Dokładnie mieszamy.
Do wysmarowanej masłem i lekko obsypanej bułką tartej formy wykładamy na dno trochę mięsa.
Następnie układamy jedno za drugim jajka. Wykładamy pozostałe mięso, dokładnie uzupełniając formę.
Pieczemy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez godzinę i 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pieczeń rzymska z jajkiem
Gdy znudziły się Wam lazanie, cannelloni, kotlety mielone i wszystko inne z mięsem mielonym to zachęcam do upieczenia tej pysznej pieczeni z jajkami na twardo. Można ją podać zarówno na ciepło np. z ziemniakami czy ryżem, jak również na zimno pokrojoną w plastry i zalaną np. galaretą. Wybierzcie swoje...
Komentarze