Pieczarkowo-cebulowa
Składniki:
- ● 6 skrzydełek
● 2 ząbki czosnku
● 5 ziarenek pieprzu
● 3 ziarenka ziela angielskiego
● liść laurowy
● kostka rosołowa
● 1/2 łyżki soli
● 1/4 selera
● pietruszka
● 1/2 kg pieczarek
● 5 dużych ziemniaków
● 2 marchewki
● 2 duże cebule
● 2 łyżki oleju
● przyprawa uniwersalna
● 2 łyżki śmietany
Wystaw ocenę:
4.5 (158 ocen)
Zobacz również:
ZupyPieczarkowo-cebulowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do 1,5 l wody wrzucamy
skrzydełka, rozgnieciony
czosnek, pieprz, sól, ziele
i liść laurowy i doprowadzamy
do wrzenia. Gotujemy 25 minut
i dodajemy pokrojoną
w kostkę marchewkę, pietruszkę,
selera i ziemniaki.
Gotujemy jeszcze 15 minut. -
2.
Na patelni przesmażamy
posiekane cebule i pieczarki.
Doprawiamy przyprawą uniwersalną. Dodajemy
do zupy, dorzucamy kostkę
rosołową i gotujemy jeszcze
5 minut. Na koniec
zabielamy śmietaną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_02-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze