Zupa cebulowa

  • wyświetlono: 483 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszna, aromatyczna i rozgrzewająca zupa cebulowa.

IMAG5432
  • 10 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

- kilka dużych cebul
- 2 ząbki czosnku
- bulion
- tymianek
- pieprz
- papryka słodka
- sól
- łyżeczka cukru
- masło + oliwa

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa cebulowa

  • 1. Do garnka wrzucić masło i oliwę Rozgrzać, wrzucić cebulę w piórka i podsmażyć na rumiano. Dorzucić czosnek przeciśnięty i chwilę podsmażyć, posypać łyżeczką cukru, słodką papryką i dalej dusić do złocistego koloru. Posypać łyżką mąki, podsmażyć chwilę i podlać zimnym rosołem (z mieszanką warzywną) ciągle mieszając. Jak rozmieszamy tą zasmażkę,wsypać tymianek, pieprz i przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu tak z 30min. Po tym czasie doprawić jeszcze do smaku pieprzem i solą. Można część zupy zblendować dla gęstszej konsystencji.

Porady

Można podać na szybko z bagietką z masłem czosnkowym i grubym plastrem żółtego sera (podgrzane w piekarniku).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

cebulazupa cebulowazupa z cebulą

Komentarze

Podobne przepisy

Składniki

Dodane przez: RasMuse

Zupa cebulowa

Mój chłopak bardzo lubi moje wynalazki....

Zupa serowo cebulowa

Dodane przez: joanna30

Zupa serowo cebulowa

Podczas urodzinowego obiadu nie...

image-0p01rxl

Dodane przez: Duśka55555

Zupa cebulowa na rosole

Gdy po niedzielnym obiedzie zostanie...

Zupa cebulowa z serkiem topionym

Dodane przez: AnetaJ

Zupa cebulowa z serkiem topionym

To przepis na prostą, tanią i wyjątkowo...

Zupa cebulowa

Dodane przez: Jaga85

Zupa cebulowa

Na rozgrzewkę idealna. W sam raz...

Zupa cebulowa

Dodane przez: AnetaJ

Zupa cebulowa

Zupa cebulowa to dobry sposób na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE