Zupa cebulowa

  • wyświetlono: 454 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszna, aromatyczna i rozgrzewająca zupa cebulowa.

IMAG5432
  • 10 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

- kilka dużych cebul
- 2 ząbki czosnku
- bulion
- tymianek
- pieprz
- papryka słodka
- sól
- łyżeczka cukru
- masło + oliwa

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa cebulowa

  • 1. Do garnka wrzucić masło i oliwę Rozgrzać, wrzucić cebulę w piórka i podsmażyć na rumiano. Dorzucić czosnek przeciśnięty i chwilę podsmażyć, posypać łyżeczką cukru, słodką papryką i dalej dusić do złocistego koloru. Posypać łyżką mąki, podsmażyć chwilę i podlać zimnym rosołem (z mieszanką warzywną) ciągle mieszając. Jak rozmieszamy tą zasmażkę,wsypać tymianek, pieprz i przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu tak z 30min. Po tym czasie doprawić jeszcze do smaku pieprzem i solą. Można część zupy zblendować dla gęstszej konsystencji.

Porady

Można podać na szybko z bagietką z masłem czosnkowym i grubym plastrem żółtego sera (podgrzane w piekarniku).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

cebulazupa cebulowazupa z cebulą

Komentarze

Podobne przepisy

image-0p01rxl

Dodane przez: Duśka55555

Zupa cebulowa na rosole

Gdy po niedzielnym obiedzie zostanie...

Zupa cebulowa

Dodane przez: Beata07

Zupa cebulowa

pyszna, Łagodna i bardzo smaczna...

Zupa cebulowa

Dodane przez: AnetaJ

Zupa cebulowa

Zupa cebulowa to dobry sposób na...

Dodane przez: dusiowa

Prosta zupa cebulowa

Zupa cebulowa doda Wam wiele energii...

zupa cebulowa

Dodane przez: joanna1974

zupa cebulowa

Prosta zupa cebulowa, z kromkami...

Zupa cebulowa, krem cebulowy

Dodane przez: MagdalenaS

Zupa-krem cebulowa

Lekka, pożywna i aromatyczna zupa....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE