Pesto z bazylii i słonecznika

  • wyświetlono: 1869 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszne i wyraziste, idealne do makaronów i jako dip do pieczywa.

IMG_20190610_172103
  • 10min

Składniki

30g świeżych liści bazylii
60g pestek słonecznika
5-8g soli
2 ząbki czosnku
20-25g startego, twardego sera(najlepiej długodojrzewającego)
5 pełnych łyżek oliwy z oliwek

Sposób przygotowania przepisu:

Pesto z bazylii i słonecznika

  • 1. Pestki słonecznika prażymy przez dwie, trzy minuty na suchej patelni do momentu zarumienienia.
  • 2. Słonecznik, świeże liście bazylii, sól, czosnek, ser i dwie łyżki oliwy z oliwek przekładamy do siekacza i miksujemy na wysokich obrotach przez minutę,
    (powinny być wyczuwalne kawałeczki słonecznika).
  • 3. Gotowe pesto przekładamy do miseczki lub słoika i polewamy pozostałymi trzema łyżkami oliwy z oliwek.
    Gotowe!

Porady

Pesto podaję z makaronem spaghetti z tuńczykiem, brokułami i serem długodojrzewającym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilmakaronzdrowie_na_talerzudania_dla_urodyz_roznych_stron_swiataoliwabazyliasłonecznikpestowłoska_kuchnia

Komentarze

Podobne przepisy

Spaghetti z bobem

Dodane przez: Cukiereczek

Spaghetti z bobem i bazylią

Latem do przygotowywania potraw...

tagliatelle ze świeżą bazylią

Dodane przez: dagooshya

Tagliatelle z bazylią i mozarellą

Obiad w 10 minut - lekki makaron...

Risotto z cukinią

Dodane przez: Sorensen

Risotto z cukinią i bazylią

Ciekawe połączenie cukinii i papryki

Wątróbka z czosnkiem i bazylią

Dodane przez: JustKuchcik

Wątróbka z czosnkiem i bazylią

Wątróbka wieprzowa przygotowana...

rybka

Dodane przez: wiola

Dorsz z suszonymi pomidorami i bazylią

Pyszna delikatna ryba,z dodatkiem...

Filet z pomidorami i bazylią

Dodane przez: Skotka

Filet z pomidorami i bazylią

Soczyste, aromatyczne, smaczne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE