Pasztet ze śliwką

  • wyświetlono: 223 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Lubię wszelkiego rodzaju pasztety bo zastępują nam kupną wędlinę.Pasztet ze śliwką jest aromatyczny a jednocześnie lekko słodki dzięki suszonej śliwce. Pasztet jest po prostu pycha, bardzo zachęcam do wypróbowania mojego nowego przepisu, który został specjalnie skomponowany na konkurs.

Ewelina Marcin
  • 120min

Składniki

Składniki podstawowe z zestawu A:
0,70kg fileta z kurczaka
0,30kg suszonej śliwki
0,10kg kaszy gryczanej

Składnik podstawowy dodatkowy:
0,6kg wątróbek drobiowych

Składniki robocze:
1 jajko całe
1 cebula
6 łyżek bułki tartej
1 łyżka mąki pszennej
2 łyżki majeranku
2 łyżki vegety
sól
pieprz

Dekoracja:
śliwki kilka sztuk
gałązki ze śliwkami
dodatkowo foremki w kształcie serca

Sposób przygotowania przepisu:

Pasztet ze śliwką

  • 1. Kaszę gryczaną ugotować w lekko osolonej wodzie i zostawić do wystudzenia, zimną zmielić maszynką.
  • filet, cebula2. Fileta z kurczaka i wątróbkę umyć i zmielić maszynką. Cebulę dokładnie obrać, pokroić na mniejsze części i również zmielić.
  • dokładnie wymieszać3. Wszystkie składniki wymieszać dodać: majeranek, jajko, bułkę tartą, mąkę pszenną, vegete doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • drobno pokroić śliwki suszone4. Śliwki suszone pokroić bardzo drobno dodać do masy mięsnej. Wszystko dokładnie wymieszać i przełożyć do tortownicy o wymiarach 30x11cm (tortownice wyłożyć papierem do pieczenia). Piec około 70 minut w temperaturze 180 stopni.
  • pasztet w kształcie serduszka5. Ja dodatkowo zrobiłam pasztet w foremce serduszko:)
  • pasztet ze śliwką6. Smacznego:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Pasztetpasztet drobiowysuszona śliwkaprzepis_miesiąca1000konkurs_kreatywny8pasztet w kształcie serca

Komentarze

Podobne przepisy

pasztet

Dodane przez: Bożena Z.

Drobiowy pasztet ze śliwką.

Jest smaczny, w zadnym stopniu...

Pasztet z zająca ze śliwką

Dodane przez: Bernadetta

Pasztet z zająca ze śliwką

Pyszny pasztet z zająca z suszoną...

Pasztet Gerwazy

Dodane przez: Goszka

Pasztet Gerwazy ze śliwkami i pistacjami

Pasztet Gerwazy o wyrafinowanym...

Pasztet

Dodane przez: Mniam1

Pasztet z golonki indyka ze śliwką

Drobiowy pasztet na delikatnej...

Najsmaczniejszy pasztet ze śliwką

Dodane przez: Sandra_bakes_a_party

Najsmaczniejszy pasztet ze śliwką

Spory kawałek z różnymi rodzajami...

Domowy pasztet z morelą i śliwką

Dodane przez: Ania Krysik

Pasztet ze śliwką i morelą

Polecam nie tylko na Wielkanoc....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.