Paszteciki z pieczarkami

  • wyświetlono: 2079 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 1

Takie paszteciki podawać z barszczykiem

danusia19671

Składniki

CIASTO
żółtka -4 szt
mąka -1 kg
suchych drożdży- 2 łyżeczki
margaryna - 80 g
cukier 2 łyżeczki
sól szczypta
mleko -200 ml
FARSZ
pieczarki - 1 kg
cebula - 2 szt
bułki tartej - 4 łyżki
sól i pieprz
tłuszcz
DODATKOWO
jajko - 1 szt do smarowania pasztecików

Sposób przygotowania przepisu:

Paszteciki z pieczarkami

  • 1. CIASTO DROŻDŻOWE
    Mleko wlać do rondla podgrzać.
  • 2. Drożdże wsypać do miski, zalać ciepłym mlekiem , rozetrzeć.
  • 3. Mąkę wymieszać z margaryną, żółtkami, solą i cukrem.
  • 4. Następnie do mąki dodać drożdże, zagnieść ciasto, odstawić na kilka minut do wyrośnięcia.
  • 5. FARSZ
    Pieczarki umyć, osączyć, drobno posiekać.
  • 6. Cebulę obrać, pokroić w bardzo drobną kostkę.
  • 7. Smażyć cebulę na rozgrzanym tłuszczu. Do usmażonej cebuli dodać pieczarki, dusić kilka minut do wyparowania wody
  • 8. Ostudzone pieczarki doprawić solą, pieprzem, wymieszać z tartą bułką.
  • 9. Drożdżowe ciasto rozwałkować, pokroić na prostokąty .
  • 10. Na środku ciasta ułożyć na całej długości farsz, zwinąć w rulon, pokroić na kawałki, lub po skosie.
  • 11. Paszteciki układać na blasze wysmarowanej tłuszczem, posmarować je roztrzepanym jajkiem, włożyć do piekarnika, piec około 25 minut w 180 stop

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilmama_mnie_nauczylaboże narodzenie

Komentarze

Podobne przepisy

Paszteciki drożdżowe z pieczarkami

Dodane przez: Wioleczka1

Paszteciki drożdżowe z pieczarkami

Smaczne z dużą ilością farszy paszteciki...

Paszteciki z kapusta i pieczarkami

Dodane przez: dori02225

Paszteciki z kapusta i pieczarkami

Paszteciki są pyszne z barszczykiem!

Francuskie paszteciki z soczewicą i pieczarkami

Dodane przez: Alex M

Francuskie paszteciki z soczewicą i pieczarkami

Tak dobre, że zjedliśmy wszystko...

Paszteciki z pieczarkami

Dodane przez: anna55

Paszteciki z pieczarkami

Danie idealne na wigilijny stół.

Paszteciki z kapusta i pieczarkami

Dodane przez: mariwanna

Paszteciki z kapustą i pieczarkami

pyszne paszteciki, bogato nadziane...

image-08reqay

Dodane przez: beniawojt

Paszteciki z pieczarkami

Smaczna przekąska na ciepło jak...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE