Paszteciki z pieczarkami

  • wyświetlono: 1514 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Takie paszteciki pysznie smakują z czerwonym barszczykiem.Są mięciutkie i pyszne.Idealne na świąteczny stół.

bgg (Kopiowanie)
  • 120min

Składniki

Ciasto:
5 dag drożdży
2 łyżeczki cukru
2 łyżeczki soli
pół szklanki ciepłego mleka
2 jajka
3 szklanki mąki pszennej
10 dag masła lub margaryny

Farsz:
50 dag pieczarek
1 cebula
olej
sól i pieprz do smaku

Dodatkowo:
mąka pszenna do posypania stolnicy
masło do posmarowania blaszek

Sposób przygotowania przepisu:

Paszteciki z pieczarkami

  • Ciasto.1. Masło lub margarynę roztapiamy i lekko studzimy.
    Drożdże rozcieramy z cukrem i ciepłym mlekiem.
    Do mąki dodajemy roztarte drożdże,sól,jajka i rozpuszczone masło,następnie zagniatamy ciasto.Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 60 minut w ciepłe miejsce.
  • Pieczarki.2. Cebulę obieramy i drobno kroimy.Pieczarki obieramy,płuczemy,dokładnie osączamy z wody i drobno kroimy.Następnie dusimy z cebulą do miękkości na oleju,staramy się odparować cały płyn.Na koniec przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.Studzimy.
  • Formowanie.3. Na stolnicy posypanej mąką ciasto dzielimy na kilka części.Każdą część wałkujemy na dość cienki prostokąt,następnie na prostokąt nakładamy równomiernie pieczarki,rolujemy i kroimy roladki.
  • Do pieczenia.4. Tak przygotowane paszteciki układamy na blaszkach posmarowanych masłem.
  • Upieczone.5. Paszteciki od razu pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienia.

Porady

Z przepisu wyszło mi 2 blaszki pasztecików.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniadrożdżowepasztecikiprzekąskapaszteciki z pieczarkami

Komentarze

Podobne przepisy

image-22na2c5

Dodane przez: natalia2004

paszteciki z pieczarkami

Pyszna i szybka przystawka

paszteciki z kapustą i pieczarkami

Dodane przez: PolskaGotuje

Paszteciki z kapustą i pieczarkami

Trochę pracochłonne, ale efekt...

Paszteciki z kapustą kiszoną i pieczarkami

Dodane przez: Krystyna32

Paszteciki z kapustą kiszoną i pieczarkami

Pyszne paszteciki, idealne do barszczu.

Paszteciki z kapustą i pieczarkami

Dodane przez: AnetaSłużałek

Paszteciki z kapustą i pieczarkami

Doskonełe jako przekąska na imprezę...

paszteciki

Dodane przez: Anyzkowo

Paszteciki z pieczarkami i żółtym serem

Paszteciki to świetna przekąska...

Paszteciki z pieczarkami

Dodane przez: Krystyna32

Paszteciki z pieczarkami

Smakują zarówno na ciepło, jak...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE