Paszteciki z pieczarkami

  • wyświetlono: 1746 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 1

Przepis na te paszteciki dostałam od znajomej i często piekę je dla moich bliskich

IMG_4402
  • 60min

Składniki

Ciasto:
1/2 margaryny
40 g drożdży
1 1/2 łyżki śmietany
1 żółtko
1 całe jajko
szczypta soli
1 łyżeczka cukru
ok 2 szkl mąki

Farsz:
30 dkg pieczarek
1 cebula
szczypta tymianku
1 łyżka tartej bułki
1 łyżeczka masła
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Paszteciki z pieczarkami

  • 1. Drożdże rozkruszyć do miseczki, dodać cukier, śmietanę i wymieszać.
  • 2. Mąkę przesiać,dodać margarynę i dobrze posiekać, żeby nie było grudek tłuszczu.
  • 3. Do mąki dodać pozostałe składniki i wyrobić elastyczne ciasto.
    Powinno mieć konsystencję ciasta na pierogi.
  • 4. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na maśle.
    Pieczarki umyć pokroić drobno dodać do cebuli, przyprawić tymiankiem, solą i pieprzem i chwilę razem smażyć. Dodać bułkę tartą i wymieszać. Jeżeli płyn z pieczarek bardziej odparuje to bułki dajemy mniej.
  • 5. Ciasto rozwałkować na dwa prostokąty o grubości ok 3 milimetry, nałożyć farsz, zwinąć i pociąć na jednakowej szerokości paszteciki.
  • 6. Ułożyć na blaszce, przykryć ściereczką i odstawić na 15 minut . Po tym czasie posmarować roztrzepanym białkiem i piec ok 20 minut w temperaturze 170 stopni.

Porady

Dobrze smakują z gorącym barszczykiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczylaWigiliapasztecikiświętaboże narodzeniepaszteciki z pieczarkami

Komentarze

Podobne przepisy

paszteciki

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Paszteciki z kapustą i pieczarkami

Są fantastyczne . Zachowują świeżość...

image-22na2c5

Dodane przez: natalia2004

paszteciki z pieczarkami

Pyszna i szybka przystawka

paszteciki z kapustą i pieczarkami

Dodane przez: PolskaGotuje

Paszteciki z kapustą i pieczarkami

Trochę pracochłonne, ale efekt...

Paszteciki z kapustą kiszoną i pieczarkami

Dodane przez: Krystyna32

Paszteciki z kapustą kiszoną i pieczarkami

Pyszne paszteciki, idealne do barszczu.

Paszteciki z kapustą i pieczarkami

Dodane przez: AnetaSłużałek

Paszteciki z kapustą i pieczarkami

Doskonełe jako przekąska na imprezę...

paszteciki

Dodane przez: Anyzkowo

Paszteciki z pieczarkami i żółtym serem

Paszteciki to świetna przekąska...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE