Pasta z ciecierzycy z pomidorami suszonymi, prażonym słonecznikiem i pestkami dyni
Bożena
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Na śniadanie lub kolację coś pysznego i zdrowego. Pasta z ciecierzycy jest bardzo szybka w przygotowaniu. Warto spróbować, bo o niebo lepsza od tych sklepowych.
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 słoik ugotowanej ciecierzycy (400 g po odcieku)
3-4 ząbki czosnku
4 pomidory suszone w oliwie
duża garść łuskanego słonecznika
duża garść pestek dyni
sok z cytryny, sól i pieprz do smaku
oliwa lub oliwa z suszonych pomidorów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pasta z ciecierzycy z pomidorami suszonymi, prażonym słonecznikiem i pestkami dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciecierzycę przelać na sitku pod zimną wodą i przełożyć do miski. Na patelni na odrobinie oliwy uprażyć słonecznik, pestki dyni i połówki ząbków czosnku, następnie przełożyć do miski z ciecierzycą. Dodać pomidory suszone, skropić sokiem z cytryny, wlać oliwę i blendować. W czasie blendowania wlewać oliwę do uzyskania konsystencji pasty. Na koniec doprawić solą i pieprzem i jeszcze ew. sokiem z cytryny.
Gotowe, prawda, że szybko i łatwo.
SMACZNEGO!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ciecierzyca
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Humus - pasta z ciecierzycy
Hummus, czyli pasta z ciecierzycy. Jest popularnym przysmakiem na Bliskim Wschodzie. Jego główny składniki to ciecierzyca (zwana też cieciorką lub grochem włoskim), która zawiera sporo białka, witamin i minerałów. Pastę można przygotować z ciecierzycy w puszce i doprawić np. papryką czy świeżą natką...
Komentarze