Pasta mięsna z suszonymi pomidorami
Renata Piasecka
- 10 min
- Dla 4 osób
Jeśli planujecie na niedzielny obiad rosół, to zaplanujcie na poniedziałkowe śniadanie pyszną pastę (pasztecik?) do smarowania pieczywa z dodatkiem suszonych pomidorów.
- 10 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- ok. 250 g mięsa gotowanego z rosołu (u mnie kurczak) bez skóry, chrząstek i kości
8 kawałków pomidorów suszonych odsączonych z oleju
4-5 łyżek zalewy z pomidorów
mielone płatki chili
ew. sól
Wystaw ocenę:
4.51 (194 ocen)
Pasta mięsna z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso oddzielone od skóry, chrząstek i kości oraz pomidory wyjęte z zalewy mielimy w maszynce do mięsa. Dodajemy stopniowo olej spod pomidorów i mieszamy. Przyprawiamy mielonymi płatkami chili i, jeśli potrzeba, solą (ja nie dodawałam soli). Dokładnie mieszamy na gładką jednolitą pastę. Podajemy do pieczywa.
Porady
Na kromki pieczywa posmarowane pastą można położyć plasterki ogórka świeżego lub kiszonego, świeżego pomidora lub inne warzywa. Ja na swoje kanapki położyłam tylko świeże listki bazylii i były pyszne :) Do przygotowania pasty można też użyć blendera.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze