Pachnąca pomidorami, o gładkiej i kremowej konsystencji pasta do pieczywa. Ze świeżymi warzywami i plastrem szynki smakuje rewelacyjnie, ale i w "samotności" spełnia doskonale rolę "masła".
Składniki:
2 jajka
1 awokado
4 łyżki suszonych pomidorów z zalewy oliwnej
pieprz do smaku
Kanapkowa pasta z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy z łupinek. Przekładamy do misy blendera razem z obranym i pozbawionym pestki awokado oraz suszonymi pomidorami. Miksujemy na gładki krem, doprawiamy do smaku pieprzem. Ze względu na słoność suszonych pomidorów pasta nie wymaga dodatkowej ilości soli (przynajmniej dla mnie).
Komentarze