Pasta kanapkowa z soczewicy
Jest to pasta wegańska, czyli wyłącznie roślinna. Można nią zastąpić masło i inne „smarowidła”. Soczewica to źródło pełnowartościowego białka.
Składniki:
- ● ok. 20 dag zielonej soczewicy
● średnia czerwona papryka
● mała cebula
● ząbek czosnku
● sól, pieprz
● koperek, natka pietruszki lub zioła prowansalskie do doprawienia
● olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (196 ocen)
Zobacz również:
PastyPasta kanapkowa z soczewicy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Soczewicę gotujemy ok. 35
minut. Studzimy i przepuszczamy przez maszynkę do
mielenia mięsa. -
2.
Czosnek obieramy i przeciskamy
przez praskę. Cebulę
obieramy, z papryki usuwamy
gniazdo nasienne. Kroimy
w kostkę. Smażymy na rozgrzanym
oleju. Dodajemy
czosnek. Mieszamy z soczewicą
i doprawiamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Soczewica zielona
Notka redakcyjna
PP_11-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze