Dodane przez: Jola1977-1977
Pasta kanapkowa z Soczewicy
- wyświetlono: 2381 |
- dodany do książki kucharskiej: 7 |
- polecenia: 0
Wegetariańska pyszna pasta na kanapki, alternatywa dla wędlinki.
45min PT45M
Składniki
1 szklanka soczewicy (czerwonej bądź zielonej)1 średnia cebula
3 średnie pieczarki
1 ząbek czosnku
majeranek
sól,pieprz do smaku
Sposób przygotowania przepisu:
Pasta kanapkowa z Soczewicy
- 1.
Soczewicę namaczamy w zimnej wodzie przez ok 30 minut.
Następnie odcedzamy, płuczemy i zalewamy wodą.
Dodajemy majeranek i gotujemy ok 20 minut aż będzie pół twarda.
Po ugotowaniu studzimy i mielimy soczewicę i dodajemy rozgnieciony czosnek.
Na patelni podsmażamy drobno posiekane pieczarki lekko je solimy, następnie dodajemy posiekaną cebulę i razem dusimy.
Jak odparuje płyn z pieczarek z cebulą mieszamy je z zmieloną soczewicą.
Na koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze