Pascha wielkanocna z czekoladą
- 60 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 300 gram sera twarogowego twarogowego tłustego
4 łyżki cukru pudru
1 łyżka kakao
150 ml śmietanki 30%
1/3 szklanki wrzącej wody
2 łyżeczki żelatyny
50 gram gorzkiej czekolady
2 łyżki wiórków kokosowych
Wystaw ocenę:
4.5 (6 ocen)
Pascha wielkanocna z czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ser twarogowy wymieszać z cukrem pudrem.
Śmietankę ubić na sztywno.
Dać do twarogu i delikatnie razem połączyć.
Żelatynę rozpuścić we wrzącej wodzie.
Przestudzić.
Cały czas mieszając masę twarogową wlewać małym strumieniem żelatynę.
1/4 masy odłożyć i wymieszać ją z 1 łyżką kakao.
Wyższy kubek wyłożyć folią spożywczą lub gazą.
Wlać białą masę serową, wyrównać.
Na nią wylać kakaową masę serową i również wyrównać.
Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.
Wyjąć paschę na talerzyk.
Zdjąć folię lub gazę.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
Rozpuszczoną czekoladę wylać na wierzch paschy.
Posypać wiórkami kokosowymi.
Wstawić do lodówki, żeby czekolada zastygła.
Przechowywać w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tradycyjna pascha wielkanocna
Dla niektórych nie ma świąt bez jajka, dla innych bez szynki czy żurku, a ja odkąd spróbowałam to cudo twierdzę, że nie ma świąt bez paschy. Zawsze sobie wyobrażałam, że pascha to taki sernik na zimno, nic bardziej mylnego. Prawdziwy ser, żółtka, masło i mnóstwo bakalii ... czy już potraficie wyobrazić...
Komentarze