Pappardelle z kurczakiem o nucie truflowej w sosie dyniowym
Di gotuje
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Czy można zjeść pyszny obiad przygotowany w zaledwie 15 minut? Oczywiście, że tak i przyznam, że nawet w wersji nieco luksusowej, czyli z ekskluzywnych składników o dobrej jakości.
Warto zrobić sobie taką ekspresową ucztę! Prezentowane danie jest naprawdę rewelacyjne i doskonale nadaje się na jesienne dni, ale i nie tylko. Ależ ono kusi swym niepowtarzalnym aromatem...
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka (podwójna)
papryka słodka
sól, pieprz
1 łyżka masła z białymi truflami
1 słoiczek kremu/sosu dyniowego (280g)
Dodatkowo:
makaron pappardelle
Opcjonalnie:
natka pietruszki do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pappardelle z kurczakiem o nucie truflowej w sosie dyniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umytą i osuszoną pierś z kurczaka pokroić w kostkę i wymieszać z odrobiną soli, pieprzu oraz słodkiej papryki.
Mięso podsmażyć na maśle truflowym - do momentu aż będzie delikatnie rumiane.
W międzyczasie w osolonej wodzie ugotować makaron - powinien być al dente.
Do kurczaka dodać krem dyniowy oraz kilka łyżek wody z ugotowanego makaronu.
Całość wymieszać.
Makaron wyłożyć na talerze, polać sosem z kurczakiem i posypać posiekaną natką pietruszki.
(Makaron można również wmieszać do sosu.)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
EuropejskaPodobne przepisy
Pappardelle w aksamitnym sosie
Może specjalnie jakoś tam nie wygląda. Jednak zapewniam, smakuje obłędnie. Dosłownie 20 minut i macie pyszne i syte danie. Nie trzeba wydziwiać, stać przy garach, pilnować, doglądać, mieszać i 'buk' wie co jeszcze. Składniki dostępne w każdym sklepie, więc do dzieła. Oliwę możecie "zaoszczędzić" z przygotowywania...
Komentarze