Panczkraut z mielonymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Obrane ziemniaki gotujemy,
odcedzamy. Dodajemy
smalec i ugniatamy purée. Kapustę
gotujemy z kminkiem.
Odcedzamy, mieszamy z purée
i doprawiamy.
2.Do mięsa dodajemy jajko,
pokrojoną w kostkę cebulę,
namoczoną i odciśniętą bułkę,
przyprawy i mieszamy.
Masę możemy zagęścić bułką
tartą. Formujemy klopsy,
obtaczamy w bułce i smażymy
na margarynie na złoto.
Porady
Justyny Zaczek
Panczkraut polewamy odrobiną tłuszczu, na którym smażyły się mielone
Komentarze