ZIEMNIAKI Z MIZERIĄ I MIELONYMI
- 60 min
Bardzoo pożywny i sycący obiadek....Gdy moje dania smakują jestem w siódmym niebie.
- 60 min
Składniki:
- ok.7-8 ziemniaków
sól
woda
mizeria:
3-4 ogórki
5-6 łyżek śmietany
sól, pieprz
kotlety mielone:
1/2 kg mięsa mielonego
1 1/2 cebuli
ząbek czosnku
1 jajko
bułka tarta
sól,
pieprz
kucharek
ryż ugotowany
dodatkowo:
szczypiorek
tłuszcz do okraszania
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZiemniaki z mizerią i mielonymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w małą kosteczkę. Wrzucamy do garnka z osoloną wodą . Gotujemy do miekkości. Wykładamy na talerzyk posypujemy szczypiorkiem oraz okraszamy tłuszczem.
- 2. mizeria. Ogórki myjemy, obieramy i kroimy. Wsypujemy do miseczki, przyprawiamy solą, pieprzem i śmietaną.
-
3.
kotlety mielone:Cebulę pokroić w kosteczkę. Następnie czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do mięsa razem z cebulką.
Dodać jajko, wsypać bułkę tartą . Doprawić solą, pieprzem i kucharkiem.
Z masy mięsnej formować owalne kotlety, lekko spłaszczyć, na środek kotleta nałożyć łyżkę ryż, dobrze zlepić.Formujemy kotleciki, panierujemy w bułce tartej. Smażymy na oleju ze wszystkich stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze