1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Panczkraut

Panczkraut

4.5 (197 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Panczkraut

Panczkraut inaczej ciapkapusta to tradycyjna śląska potrawa. Idealnie smakuje podana z żeberkami lub kotletem mielonym. Moja rodzina ją uwielbia

Składniki:

  • ok 1 kg ziemniaków
    0,5 kg kapusty kiszonej
    30 dag boczku wędzonego
    1 cebula
    1 ząbek czosnku
    sól
    pieprz
    2 liście laurowe
    3 ziarenka pieprzu
    2 ziele angielskie


Wystaw ocenę:

4.5 (197 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Panczkraut - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Gotowanie kapusty 1. Ziemniaki obierz, umyj, ugotuj w osolonej wodzie. Kiszoną kapustę włóż do garnka wlej 1/4 szklanki wody, dodaj ziele angielskie, liście laurowe oraz ziarenka pieprzu, gotuj do miękkości.
  • Podsmażanie boczku z cebulą 2. Boczek wędzony i cebulę pokrój w kostkę, podsmaż na patelni.
  • Mieszanie składników 3. Ugotowanie ziemniaki przecedź, ugnieć jak na puree. Kapustę kiszoną przecedź, usuń liście laurowe, ziele angielskie oraz ziarenka pieprzu, dodaj przeciśnięty czosnek, wymieszaj. Kapustę dodaj do ziemniaków jak również usmażony boczek.
  • Smacznego! 4. Wszystko dokładnie wymieszaj do połączenia składników. Możesz przyprawić jeszcze odrobiną soli i pieprzu. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Boczek Kapusta Ziemniaki

Redakcja poleca

Kwiatowo-Szyprowy Aromat

Chloe

Kwiatowo-Szyprowy Aromat

CHLOE NOMADE
Zobacz
Kowbojki w Stylu Vintage

Mako

Kowbojki w Stylu Vintage

Ponadczasowy Model
Zobacz
Maszynka do Makaronu

Lidl

Maszynka do Makaronu

Domowy Smak!
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
REKLAMA

Notka redakcyjna

PPWS_02-2017

Inne przepisy tego użytkownika

Deser z wiśniami

Deser z wiśniami
Zapiekany makaron z mięsem

Zapiekany makaron z mięsem
Gniazda orzechowe

Gniazda orzechowe
Placuszki nadziewane nutella

Placuszki nadziewane nutellą
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Obiad

Podobne przepisy

4.5 (176 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Panczkraut z mielonymi

4.5 (176 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Panczkraut z mielonymi

 RedakcjaPP Lubię eksperymenty kulinarne oraz tradycyjną polską kuchnię.

0 (0 ocen)

Panczkraut z krupniokiem w boczku wędzonym,ogórki kiszone z miodem,czosnkiem,świeżym rozmarynem.

0 (0 ocen)

Panczkraut z krupniokiem w boczku wędzonym, ogórki kiszone z miodem, czosnkiem, świeżym rozmarynem

 buciol78 Klasyczne Śląskie danie w nowej odsłonie.Polecam. 3 godz.

4.5 (164 ocen)

Parzybroda.

4.5 (164 ocen)

Parzybroda

Waldek Potrawa z rejonu Kielecczyzny , prosta i tania kuchnia na talerzu . 60 min

4.16 (219 ocen)

Babka ziemniaczana z boczkiem

4.16 (219 ocen)

Babka ziemniaczana z boczkiem

 igraszki losu Z serii powrotów do smaków dzieciństwa poleca się babka ziemniaczana z boczkiem - proste i pyszne :) 1 godz. 30 min

4.98 (192 ocen)

Opublikowany w Magazynie
kapusta po zbójnicku

4.98 (192 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Kapusta po zbójnicku

 klementynka Taka kapusta zwana popularnie "zasmażaną" to stały element naszej góralskiej kuchni. Jest niemalże obowiązkowym dodatkiem do golonki czy schabowego. Robię ją tak jak moja babcia, dodając dużo swojskiego wędzonego boczku, cebuli i czosnku. I oczywiście ze swojskiej prawdziwie kiszonej w dębowej beczce... 30 min

4.87 (208 ocen)

kociołek z ogniska

4.87 (208 ocen)

Prażone z ogniska - kociołek z ziemniakami, kiełbasą i kapustą

 anka1988 Nasza sprawdzona receptura na prażone z ogniska. Czeka się dość długo, ale ich smak wszystko wynagradza.
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

5 (1 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować