Pałki Z Kurczaka W Ketchupie Z Patelni
Iwona Tiborska
- 10 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Prosty obiad a zarazem pyszny i dla wszystkich wielbicieli mięsa, robi się prawie sam i będzie idealny nie tylko na niedzielę, ale i w tygodniu też ;)
- 10 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
4 pałki kurczaka
3/4 szkl (szkl o pojemności 200 ml) ryżu do risotto (arborio)
około 900 ml gorącego bulionu warzywnego
około 150 g ketchupu może być pikantny
1/2 główki cebuli
2 duże ząbki czosnku
1-2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
czosnek suszony, sól ,pieprz
olej/oliwa lub masło klarowane do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Dania z kurczakaPałki z kurczaka w ketchupie z patelni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Pałki z kurczaka myjemy, a następnie smarujemy ketchupem, przeciśniętymi ząbkami czosnku, solą i pieprzem i zostawiamy na noc.
Następnego dnia obsmażamy pałki z każdej strony na patelni, przykręcamy grzanie, przykrywamy pokrywka i smażymy jeszcze przez jakieś 15-20 minut co jakiś czas obracając pałki.
2. Po tym czasie dodajemy cebulkę pokrojoną w kostkę i czosnek posiekany.
Przesmażamy chwilę.
3. Następnie wsypujemy ryż i przesmażamy aż stanie się szklisty, potem dolewamy dwie - trzy chochle bulionu i przykrywamy pokrywką,
Od tej pory co jakiś czas mieszam i sprawdzam czy ryż wchłonął bulion, jeśli tak, to natychmiast go dolewam i znów przykrywam.
Pod koniec smażenia dodajemy koncentrat pomidorowy oraz natkę pietruszki.
Danie jest gotowe. Podaje je w towarzystwie ogórków małosolnych i pomidorków koktajlowych Smacznego !
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pałki z kurczaka Ryż do risotto Ketchup Cebula Bulion warzywny Czosnek Koncentrat pomidorowy Natka pietruszki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze