Pączki francuskie
- 60 min
Te pączki pierwszy raz robiłam w szkole podstawowej na zajęciach technicznych :) Sporo czasu już minęło ale pączki dalej robię i smakują ciągle jak za czasów dzieciństwa :)
- 60 min
Składniki:
- 0,5 kg sera białego
0,5 kg mąki pszennej
0,5 kostki margaryny
3 jajka
1 cukier waniliowy
3 łyżki cukru kryształu
1 łyżeczka soli
1 łyżka sody oczyszczonej
smalec,olej lub planta do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Zobacz również:
DeseryPączki francuskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biały ser zmielić albo rozdrobnić widelcem. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Rozwałkować na wysokość ok 1cm i wykrawać oponki (najlepiej szklanka z małej nutelli a środek butelką z danonków do picia :D ). I tak do wyczerpania ciasta.Smażyć na głębokim tłuszczu do zrumienienia pączków. Wykładać na ręcznik papierowy aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Posypać cukrem pudrem.
Porady
Pączki najlepiej smakują w tym samym dniu ale rzadko się zdarza żeby zostały na dłużej ;) Zamiast cukru pudru można je udekorować polewą czekoladową lub lukrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Tłusty czwartekPodobne przepisy
PĄCZKI PIECZONE
Pyszne, domowe pączki i to bez smażenia.Są rewelacyjne!Nie ma się przy tym wyrzutów, że jemy tłuste i kaloryczne.Nie wymagają wiele pracy, ponieważ odchodzi czas na ich smażenie.Naprawdę polecam.Z przepisu wyszło około 40 puszystych pączków.Użyłam papilotek jak do muffinów o średnicy 5 cm.
Komentarze