Ciasto marchewkowe

0 (0 ocen)

  • 60 min

Aromat cynamony i gałki muszkatołowej roznoszący się po całym domu skusi nie jedno podniebienie ;)

  • 60 min

Składniki:

  • 3 jajka
    1 1/2 szklanki mąki pszennej
    1 szklanka cukru
    1/2 szklanki oleju
    1 1/2 szklanki startej marchewki
    1 łyżeczka sody oczyszczonej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1 łyżeczka cynamonu
    1 łyżeczka gałki muszkatołowej
    garść posiekanych orzechów i rodzynek
    Polewa:
    3 łyżeczki cukru pudru
    3 łyżeczki kakao
    1 łyżka masła
    2 łyżki przegotowanej wody

Ciasto marchewkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Schłodzone jajka miksujemy z cukrem na białą puszystą masę (jak na biszkopt) ok.7 minut. Następnie dodajemy mąkę,proszek do pieczenia,sodę,cynamon i gałkę muszkatołową. Mieszamy. Na koniec dodajemy startą marchewkę,olej i dodatki.Mieszamy.Pieczemy ok. godziny w temp. 170-180C.
  • 2. Polewa: Wszystkie składniki dajemy do rondelka i podgrzewamy. Musimy uważać żeby nie zagotować polewy. Wystudzone ciasto smarujemy polewą.

Porady

Ciasto można podawać z polewą,cukrem pudrem,lukrem,serkiem waniliowym itd... Można takrze nie dodawać bakalii jeśli ktoś za nimi nie przepada tak jak ja ;)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy