Orzechowy makowiec
- 1 godz. 15 min
Niezbyt przepadam za makiem.Za makowcem tym bardziej.Jednak od pewnego czasu próbuję dodawać mak do różnych wypieków.Teraz przyszła kolej na pierwszy mój w życiu makowiec.
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- spód:
200g orzechów włoskich mielonych
50g masła
masa makowa:
200g mielonego maku
3/4 szklanki mleka
1 szklanka cukru trzcinowego nierafinowanego
1/2 kostki masła
5 jajek
1 płaska łyżeczka sody
10 łyżeczek bułki tartej nie-pszennej
dodatkowo do ozdoby:
polewa czekoladowa
orzechy włoskie
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Orzechowy makowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Orzechy mielone włoskie zagniatamy z 50g masła. Wykładamy nimi dno formy.
-
2.
Mak zalewamy mlekiem, dodajemy cukier trzcinowy. Gotujemy na małym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Zostawiamy do ostygnięcia.
Białka jajek ubijamy na sztywna pianę, natomiast żółtka dodajemy do ostudzonego maku. Dodajemy miękkie masło, sodę i bułkę tarta. Miksujemy na gładka masę.
Gotową masę makową wylewamy na orzechowy spód.
Pieczemy w nagrzanym do 200st.C piekarniku ok. 45 minut. - 3. Po upieczeniu studzimy, a następnie dekorujemy polewą i połówkami orzechów włoskich.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Makowiec japoński
Przepis na ten makowiec japoński odziedziczyłam po mamie. To obowiązkowe ciasto na świąteczny stół, ale kiedy przyjdzie ochota, to pieczemy go też na inne okazje. Sekretem, jak zrobić idealny makowiec japoński jest dodatek jabłek. Ja dla idealnej konsystencji dosypuję też kaszę manną i większą porcję...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze