CIASTO ORZECHOWA PYCHOTA
Składniki:
- Biszkopt:
6 jajek
6 łyżek cukru
4 łyżki mąki
3 łyżki mielonych włoskich orzechów
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki oleju
Masa orzechowa:
3 szklanki mielonych orzechów włoskich
1,5 szklanki mleka
1 kostka masła
1 szklanka cukru pudru
Dodatkowo:
2-3 łyżki mielonych orzechów do posypania wymieszanych z 1 łyżką cukru pudru
Wystaw ocenę:
4.45 (205 ocen)
Ciasto orzechowa pychota - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka oddzielić od żółtek. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i orzechami. Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo dodawać cukier i po jednym żółtku, dalej ubijać, dodać olej.
Ciasto wymieszać z mąką i orzechami i wyłożyć blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec 25 min w temp 180 stopni C.
Po upieczeniu pozostawić do ostygnięcia, później przekroić na dwie części. ( ja kroję nitką) - 2. Zagotować mleko i zalać nim mielone orzechy, wymieszać ostudzić.
-
3.
Masło utrzeć na puch, dodać cukier puder i dalej ucierać.
Masę maślaną wymieszać z orzechami.
Odłożyć 1/4 masy. Połowę biszkoptu włożyć do blachy i posmarować masą orzechową , przykryć drugą częścią biszkoptu. Górę ciasta posmarować odłożoną ćwiartką masy orzechowej i posypać mielonymi orzechami.
Ciasto schłodzić w lodówce przez najlepiej kilka godzin.
Porady
orzechy warto zmielić sobie wcześniej i poporcjowane można zamrozić
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto kora orzechowa
Ciasto kora orzechowa to ciasto znane chyba każdemu. Przepisów jest wiele, ja korzystałam z przepisu siostry Leonii. Ciasto kora dębu jest najsmaczniejsze po 3-4 dniach. Kora orzechowa będzie świetnym wyborem na specjalne okazje i przyjęcia, ale sprawdzi się także na co dzień, kiedy mamy ochotę na coś...
Komentarze