Ciasto orzechowa królowa

  • wyświetlono: 759 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

napisałabym pyszne ale to nie zupełna prawda, smakowite, i wiele innych przymiotników ale trzeba go spróbować bo nie sposób opisać :) polecam !

bpuzio

Składniki

ciasto:
6 jaj
1 szkl. cukru
1 szkl. mąki tortowej
1 szkl. zmielonych orzechów włoskich
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli


masa:
1,5 kostki margaryny
1 szkl. cukru pudru
5 żółtek
100 ml wódki
1 biała czekolada rozpuszczona
2 wafelki princessa long orzechowe
2 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w 1/3 szkl wody
można dodać 1-2 łyżki mielonych orzechów

orzechy w całości do ozdoby
słoiczek dżemu z czarnej porzeczki
0,75 l kawy capucino do nasączania

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto orzechowa królowa

  • ciasto do pieczenia1. ubij białka na sztywno, następnie dodaj cukier dla utrwalenia a potem kolejno po jednym żółtku. do puszystej masy dodać mielone orzechy a następnie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. przelać w tortownicę o średnicy 24 cm i pieczemy w nagrzanym piekarniku 40 min w temp. 180 stopni.
  • kroimy2. zimny biszkopt kroimy na 3 lub 4 części.

    na spód kładziemy krążek ciasta nasączamy go capucino, smarujemy dżemem z czarnej porzeczki, a na dżem kładziemy masę potem kolejny placek, nasączamy i tak do końca.

    ja zrobiłam poukładany nieład z masy ozdobione posiekanymi kawałkami wafelka i orzechami włoskimi.
  • masa3. masa:
    żółtka utrzyj na puch z połową cukru. margarynę też utrzyj na puch z resztą cukru i obie masy połącz ciągle miksując. następnie dodajemy po trochu rozpuszczoną zimną czekoladę białą, kolejno wódkę i wystudzoną żelatynę. do gotowej masy dodajemy posiekane wafelki i jak ktoś chce zmielone orzechy ja nie dałam) lekko mieszając. tak przygotowaną masą przekładamy ciasto i pozostawiamy w lodówce do zastygnięcia i najścia smaków.

Porady

zamiast wódki lepszy jest likier orzechowy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciedania_dla_urodyorzechymasatorcikna każda okazjędo kawysmacznena świętaimieninymasa orzechowawilgotneciasto orzechoweprzepis_miesiąca1000wafelki princessanasączanez ogólnodostępnych produktów

Komentarze

Podobne przepisy

image-072c61n

Dodane przez: beniawojt

Ciasto Snikers orzechowo-czekoladowy

Ciasto piekę już od lat smakuje...

image-24fv3p9

Dodane przez: izaa_a

Ciasto kora orzechowa

Ciasto kora orzechowa to ciasto...

Ciasto orzechowe po staropolsku

Dodane przez: Świeca Urszula

Ciasto orzechowe po staropolsku

Przepis na ciasto orzechowe otrzymałam...

Ciasto orzechowe z kremem

Dodane przez: Skotka

Ciasto orzechowe z kremem

Kruche ciasto z winnym dżemem,...

Ciasto orzechowo-wisniowe

Dodane przez: Magster

CIASTO ORZECHOWO-WISNIOWA PYCHOTKA

Pyszne ciasto, polecam na rozne...

Kora orzechowa

Dodane przez: AnkaFiranka

Ciasto Kora orzechowa

Ciasto, które skradło nie jedno...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE