Oponki serowe

  • wyświetlono: 1157 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne serowe oponki to karnawałowy deser.

Brenia
  • 30min

Składniki

25 dag mąki pszennej

25 dag twarogu

1,5 łyżeczki sody oczyszczonej

2 łyżki spirytusu (wódki)

1/3 szklanki cukru

2 żółtka

3 łyżki kefiru

3 łyżki śmietany

planta lub inny olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Oponki serowe

  • 1. Mąkę mieszamy z sodą, twaróg mielimy i dodajemy do mąki, dodajemy cukier, żółtka, kefir i śmietanę oraz spirytus (powoduje, że oponki nie chłoną tak tłuszczu). Wszystkie składniki łączymy ze sobą i wyrabiamy ciasto.
  • 2. Podsypujemy stolnicę mąką, wykładamy gotowe ciasto i rozwałkowujemy lub rozgniatamy je ręką na grubość ok 1,5cm.

    Szklanką o średnicy ok 7-8cm wycinamy koła, w środku wycinamy mniejsze kółko kieliszkiem.
  • 3. Tłuszcz rozgrzewamy w woku lub garnku i smażymy oponki z obu stron po ok3 minuty, partiami po 4-5 sztuk – w zależności ile nam się zmieści w naczyniu. Na talerzy rozkładamy ręcznik papierowy i usmażone oponki układamy na nim by odsączyć nieco tłuszcz.

    Przestudzone oponki posypujemy cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylaTłusty Czwartekkarnawał

Komentarze

Podobne przepisy

Serowe oponki

Dodane przez: Świat Wypieków

Serowe oponki

Jest to jeden z pierwszych przepisów,...

Oponki serowe

Dodane przez: Ania_L

Oponki serowe

Robi się je błyskawicznie i są...

Oponki serowe

Dodane przez: Agnieszka Rec

Oponki serowe

Bardzo smaczne ,szybkie i proste...

Dodane przez: Anyzkowo

Serowe oponki

Zaczął się karnawał.W ruch idą...

Oponki serowe

Dodane przez: anaid123

Oponki serowe

Pyszne i chrupiące. Bardzo długo...

OPONKI Z LUKREM I CZEKOLADĄ Z POSYPKĄ

Dodane przez: 23diabelek23

OPONKI SEROWE

MEGA PYSZNE OPONKI IDEALNE NA TŁUSTY...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE