Omlet z cukinią, pomidorami i papryką

  • wyświetlono: 747 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

Uwielbiam omlety szczególnie na śniadanie. Przygotowanie jest bardzo proste. Taki omlet jest pyszny, zdrowy i sycący :) Świetny zarówno na śniadanie, podwieczorek czy lekki letni obiad. Moje córeczki oraz mąż bardzo go lubią.

b
  • 1 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

2 duże lub 3 małe jajka,
1 płaska łyżka mąki,
łyżka mleka
szczypta soli,
oraz:
12 -14 plasterków cukinii,
kilka małych pomidorków,
2-3 paseczki czerwonej papryki,
odrobina oleju,
pieprz do smaku,
sól (opcjonalnie),

Sposób przygotowania przepisu:

Omlet z cukinią, pomidorami i papryką

  • 1. Przygotowanie:
    Oddzielamy żółtka od białek. Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywno, Żółtka mieszamy dokładnie z mlekiem i mąką. Gdy białka będą już ubite dodajemy żółtka cały czas delikatnie ubijając do połączenia składników. Gotową masę jajeczną wylewamy na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię, układamy na niej plasterki cukinii, pomidorki przekrojone na pół, paprykę i posypujemy odrobiną świeżo zmielonego pieprzu i ewentualnie solą jeśli luby bardziej słone potrawy ( ja nie dawała). Jak się zapiecze z jednej strony, przewracamy delikatnie na drugą stronę pomagając sobie drugą nagrzana patelnią. Smacznego!

Porady

Na takiego omleta możemy dać wszystkie ulubione składniki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w kilka chwilśniadaniekolacjatanie daniezdrowie na talerzuwegetariańskipowieczorek

Komentarze

Podobne przepisy

Omlet z szynką i serem

Dodane przez: Czarek

Omlet z szynką i serem

Bardzo smaczny omlet, polecam.

s

Dodane przez: kuchenny świat

Pomidorowa jajecznica z cukinią i papryką

Trochę inna wersja smacznej jajecznicy....

SEROWY omlet z awokado, pomidorem i feta

Dodane przez: Magster

Serowy omlet z awokado, pomidorem i fetą

Bardzo syte i bogate śniadanie.

Omlet ze szparagami, pomidorami i szynką szwarcwaldzka

Dodane przez: beciiaaa

Omlet ze szparagami, pomidorami i szynką...

U mnie ostatnio na śniadanie królują...

Omlet z jarmużem i pomidorem

Dodane przez: rena123

Omlet z jarmużem i pomidorem

Szybkie danko na śniadanko. Lub...

Omlet z szparagami, pomidorami i szynką

Dodane przez: beciiaaa

Omlet szynkowo bazyliowy ze szparagami i...

Omlet ze zielonymi szparagami,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE