Omlet z bitą śmietaną i porzeczkami
Urszula Świeca
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Świetny deser gdy dzieci mają ochotę na coś słodkiego.
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 jajka
3 płaskie łyżki mąki
3 łyżki śmietany 18%
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1/4 szklanki śmietany 30%
1/2 szklanki porzeczek czerwonych
szczypta soli
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (176 ocen)
Omlet z bitą śmietaną i porzeczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka utrzeć z jedną łyżeczką cukru ,dodać śmietanę,mąkę , szczyptę soli, wymieszać. Białka ubić na sztywni i dodać do ciasta, wymieszać. Na patelni rozgrzać olej i wylać ciasto. Smażyć na złoty kolor z obu stron. Usmażony omlet zsunąć na talerz i złożyć na pół. Śmietanę kremówką ubić na sztywno z pozostałym cukrem i cukrem waniliowym. Omlet napełnić bitą śmietaną i porzeczkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Deser z serkiem mascarpone, bitą śmietaną i jagodami
Taki deser jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu . A jeśli podamy go w ozdobnych i wysokich szklankach będzie pięknie się prezentował. Słodycz kremu i bitej śmietanki została przełamana lekko kwaśnym musem z jagód kamczackich, a jeśli nie macie jagód można użyć borówek. Z przepisu wychodzą 4 takie...
Komentarze