Ogórki małosolne z kamionki

  • wyświetlono: 7920 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

sezon trwa i warto chrupnąć ogóreczka z chlebem ze smalcem ;) Zobacz jak zrobić ogórki małosolne z kamionki

ciastto80
  • 1 porcje
  • 15min

Składniki

ok. 2 kg ogórków
chrzan-korzeń ok. 6-7 cm i 4 średnie liście
8-9 kwiatostanów kopru
5-6 ząbków czosnku

Zalewa:

1,5 litra przegotowanej, wystudzonej wody
1,5 łyżki soli niejodowanej

Sposób przygotowania przepisu:

Ogórki małosolne z kamionki

  • Ogórki małosolne w kamionce-szykowanie składników1. Umyć ogórki i odciąć piętki. Chrzan obrać, czosnek przekroić na pół, aby wydobył cały swój aromat.
  • Ogórki małosolne z kamionki-układanie2. Układać w kamionce, liść chrzanu, kopr, cząstki korzenia chrzanu, czosnek, ogórki. Na samym wierzchu ponownie kopr i liść chrzanu.
  • Ogórki małosolne z kamionki-kiszenie3. Przygotować zalewę, wlać ponad ogórki. Przykryć talerzem i obciążyć np. kamieniem lub słoikiem z wodą. Ogórki małosolne odstawić w ciepłe miejsce na 3-5 dni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

sezonowe_przysmakiszkola_babciOgórkiOgórki małosolnejak zrobić ogórki małosolneprzepis na ogórki małosolne

Komentarze

Podobne przepisy

ogórki

Dodane przez: angelika84

OGÓRKI MAŁOSOLNE

Domowe pyszne ogórki.

Ogórki małosolne

Dodane przez: Ola1984

Ogórki małosolne z beczki

Pyszne idealne do zagryzania i...

Małosolne

Dodane przez: rzelkazag

Ogórki małosolne

Sezon na ogórki trwa w najlepsze,...

image-0cihwl6

Dodane przez: KuchniaPoli

Ogórki małosolne

Ogórki małosolne to wspaniała przekąska...

ogórki małosolne

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Ogórki małosolne

Moje pierwsze ogórki w tym roku...

ogórki małosolne na sucho

Dodane przez: majka190382

OGÓRKI MAŁOSOLNE NA SUCHO

Nie zawsze jest gdzie zrobić ogórki...