Ogórki małosolne z kamionki

Ogórki małosolne z kamionki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ogórki umyć.
• 2. Chrzan oraz ząbki czosnku obrać.
• 3. Na dno naczynia ułożyć gałązki kopru, kawałek chrzanu i ząbek czosnku.
• 4. Kolejno ułożyć warstwę ogórków, na ogórki warstwę kopru, ząbek czosnku i kawałek chrzanu (górną warstwę stanowi koper).
• 5. Na wierzch ułożyć liście z winogron.
• 6. Sól rozmieszać w zimnej wodzie. Ogórki zalać roztworem solnym.
• 7. Przykryć talerzykiem i przycisnąć granitowym kamieniem (lub słoikiem wypełnionym wodą), nakryć ściereczką.
• 8. Ogórki odstawić. Po około 3 dniach ogórki małosolne nadają się do konsumpcji.