PIERNIKI

  • wyświetlono: 1423 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

W domu przed świętami zawsze piekło się pierniki, tradycja przetrwała do dziś!!!

ciastto80

Składniki

1,5 kg mąki pszennej typ 500-550
500 g cukru kryształu
500 g masła lub margaryny (roztopionej)
6 jajek
2 op. przyprawy do piernika
500-600 g miodu
1 małe op. proszku do pieczenia
2 łyżeczki sody oczyszczonej
ew. 1 łyżka kakao (najlepiej karmelu)

Sposób przygotowania przepisu:

PIERNIKI

  • PIERNIKI-szykowanie składników1. Uszykować wszystkie składniki na pierniki.
  • PIERNIKI-roztopić margarynę, cukier i przyprawę.2. Roztopić margarynę z cukrem, miodem i przyprawą do piernika.
  • PIERNIKI-dodawanie mąki i innych suchych składników3. Do roztopionej masy, dodać wymieszane razem suche składniki.
  • PIERNIKI-dodać rozmącone jajka4. Wymieszać i dolewać rozmącone jajka.
  • PIERNIKI-wycinanie wzorów5. Wyrobić ciasto i zostawić w lodówce, zawinięte folią spożywczą na minimum tydzień do dwóch. Po tym czasie rozwałkować na grubość 1-1,5 cm i wyciąć wzory.
  • PIERNIKI-upieczone na blaszce6. Ułożyć na papierze do pieczenia, zachowując odstępy. Piec w temp. 180 st. C z termoobiegiem ok. 15-20 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaciastkapiernikiciasta i deserypierniczki bozonarodzeniowekategoria_ciastka

Komentarze

Podobne przepisy

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Pierniczki orzechowe

Tak przygotowane pierniki, kryją...

pierniki

Dodane przez: Maggi79

NORYMBERSKIE PIERNIKI

Smaczne i miękkie od razu po upieczeniu...

Pierniczki

Dodane przez: KorneliaRaubo

Domowe pierniczki

Czy jest lepszy pomysł na uzupelnienie...

Pierniczki.

Dodane przez: Czarek

Pierniczki

Ciasteczka korzenne na każdą okazję,...

Pierniki świąteczne

Dodane przez: Paulina11.03

Pierniki świąteczne

Jak Święta Bożego Narodzenia to...

Drożdżowe pierniczki

Dodane przez: Jaga85

Drożdżowe pierniczki

To pierniczki na ostatnią chwilę....