Ogórki małosolne bez chrzanu
Składniki:
- - ogórki ( ja obcinam końcówki i nacinam lekko na krzyż )
- koper ( u mnie po 2 gałązki na słoik )
- ząbki czosnku ( u mnie po 5 ząbków na słoik )
- woda i sól ( na każdy litr wody - 1 duża łyżka soli )
- liście czarnej porzeczki
Wystaw ocenę:
4.42 (168 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOgórki małosolne bez chrzanu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. * Do wrzącej wody dodajemy sól, mieszamy by się rozpuściła. Mieszamy.
- 2. * W wyparzonych słoikach układamy ząbki czosnku, liście porzeczki, kawałek kopru, ciasno ułożone ogórki i na wierzch znowu koper, liście i czosnek.
-
3.
* Zalewamy gorącą zalewą, tak by ogórki były przykryte.
Przykrywamy talerzykiem, by docisnęły lekko ogórki, lub zakręcamy i odstawiamy w ciemnie i chłodne miejsce na 2-3 dni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze