Odrywane bułeczki z jagodowo-serowym nadzieniem

0 (0 ocen)

  • 2 godz. 30 min

W tym roku moje krzaczki jagód kamczackich uginają się od owoców.Codziennie wymyślam z nimi jakiś przepis.Dzisiaj postanowiłam upiec drożdżowe z białym serem.Nie ukrywam,że wyszło bardzo pysznie.Polecam na podwieczorek.

  • 2 godz. 30 min

Składniki:

  • Ciasto:
    2 dag drożdży
    2 jajka
    3 łyżki cukru
    1 łyżka cukru waniliowego
    3 łyżki oleju
    1 niepełna szklanka ciepłego mleka
    2 szklanki mąki tortowej
    szczypta soli

    Nadzienie:
    25 dag białego sera
    1 jajko
    1 łyżka cukru waniliowego
    2 łyżki budyniu waniliowego w proszku
    cukier do smaku
    1 szklanka jagód kamczackich lub borówek

    Dodatkowo:
    mąka pszenna do posypania stolnicy
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Do kawy Desery

Odrywane bułeczki z jagodowo-serowym nadzieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Drożdże rozcieramy z 1 łyżeczką cukru,1 łyżką mąki i połową ciepłego mleka.Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 15 minut w ciepłe miejsce żeby ruszyły.Jajka ucieramy z pozostałym cukrem i cukrem waniliowym.
  • Ciasto drożdżowe. 2. Do mąki dodajemy olej,sól,wyrośnięte drożdże,utarte jajka i w razie potrzeby dolewając pozostałe ciepłe mleko zagniatamy ciasto.Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 1 godzinę w ciepłe miejsce żeby wyrosło.
  • Nadzienie. 3. Ser ucieramy z cukrem waniliowym,jajkiem,budyniem w proszku,borówkami lub jagodami i cukrem do smaku.
  • Wałkowanie i smarowanie. 4. Wyrośnięte ciasto wałkujemy na posypanej mąką stolnicy na prostokąt o wymiarach około 27 cm x 36 cm. Na cieście rozsmarowujemy nadzienie.Następnie zwijamy w roladę.
  • W tortownicy. 5. Ciasto kroimy w grubsze plastry i układamy je w tortownicy o średnicy 25 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Upieczone. 6. Następnie pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Borówki amerykańskie Drożdże Jagody Borówki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować