Naleśniki z mięsem mielonym pod pomidorowym beszamelem
Mięso mielone zawinięte w naleśniki i zapieczone pod pomidorowym beszamelem. Naleśniki w takim sosie dodatkowo zmiękną, a sos z wierzchu się przypiecze. Zapiekanka jest nie tylko smaczna, ale też bardzo sycąca.
Składniki:
- NALEŚNIKI:
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mleka
2 jajka
1/2 szklanki wody
2 łyżki oleju rzepakowego
duża szczypta soli
NADZIENIE:
300 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
1 cebula
2 ząbki czosnku
1/2 szklanki gęstego przecieru pomidorowego
1 łyżka koncentratu pomidorowego
sól
pieprz czarny mielony
bazylia suszona
SOS BESZAMELOWY:
1 łyżka mąki pszennej
25 g masła
1 szklanka mleka
1/2 szklanka przecieru pomidorowego
sól
pieprz czarny mielony
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Naleśniki z mięsem mielonym pod pomidorowym beszamelem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Czosnek rozgnieść i wrzucić na rozgrzany olej, a po chwili dodać drobno posiekaną cebulę. Smażyć, aż cebula się zeszkli i zmięknie, po czym dołożyć mięso. Lekko podsmażyć, wlać przecier pomidorowy, koncentrat i dobrze przyprawić. Dusić do momentu uzyskania gęstego sosu. Wykładać porcje na naleśniki i zawijać w ruloniki. Naczynie do zapiekania wysmarować masłem i ułożyć naleśniki z farszem. -
-
Porady
Wierzch dodatkowo można posypać żółtym serem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Cannelloni Z Mięsem Mielonym I Beszamelem
Bardzo lubię zapiekanki makaronowe, a jeszcze bardziej lubi je mój mąż dlatego staram się je często przygotowywać :) Przyszła i pora na znane i lubiane cannelloni :) Bardzo nam smakowała, ale zamierzam ją przygotować jeszcze w troszkę inny sposób i tym sposobem na pewno z wami się podzielę ; ) Cannelloni...
Komentarze