Naleśniki

  • wyświetlono: 328 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Cienkie i delikatne naleśniki. Idealny obiad na słodko, który zadowoli nie tylko małego łasucha. Z uwagi na dodatek oliwy w cieście są bardzo miękkie i elastyczne co sprawia, że podczas zwijania nie pękają i można je swobodnie faszerować

IMG_20170910_124019_602
  • 50min

Składniki

Składniki

mleko 1 szklanka
woda mocno gazowana 1 i 1/3 szklanki
mąka pszenna 1 i 1/2 szklanki około 350 g
szczypta soli
jajka 2
olej 15 ml do ciasta plus do smażenia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Naleśniki

  • 1. Przygotowanie

    Mąkę przesiać do miski, dodać szczyptę soli i wymieszać. Dodać składniki płynne i jajka, całość zmiksować na gładko. Ciasto odstawić na 15-20 minut, ponownie wymieszać. Konsystencja ciasta powinna być na tyle odpowiednia, aby swobodnie rozprowadzić je. W razie potrzeby dolać odrobinę gazowanej wody.
    Mocno rozgrzaną patelnię posmarować odrobiną oleju. Następnie 2/3 chochli wylać na patelnię jednocześnie obracając ją okrężnymi ruchami, aby ciasto dobrze rozprowadzić. Smażyć na wysokiej mocy palnika przez chwilę, aż ciasto będzie odchodzić od brzegów patelni i zacznie się rumienić. Usmażone naleśniki układać jeden na drugim, wówczas dłużej pozostaną ciepłe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycienaleśniki
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-1bs8kp3

Dodane przez: sylwin03

Naleśniki

naleśniki

Naleśniki

Dodane przez: larua

Naleśniki

Naleśniki z truskawkami i brzoskwiniami

image-1qiocsi

Dodane przez: trufelkowo

Naleśniki

Naleśniki. Chyba nikt im się nie...

Cieniutnie jak bibuła naleśniki

Dodane przez: just1

Naleśniki

Mój ulubiony przepis na naleśniki...

naleśniki

Dodane przez: Konto nieaktywne

Naleśniki

Smaczne naleśniki z serem i jagodami.

Naleśniki

Dodane przez: larua

Naleśniki

Naleśnikowe rulony z czekoladą...