Musztardowe kotleciki

Name: Musztardowe kotleciki
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: Więcej niż 10 osób
Ingredients: Grzyby; Mięso mielone; Musztarda; Papryka

Beata

30 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy

Kulinarna Chwila

Kiedy znudziły się Wam zwyczajne mielone, proponuję kotlety mielone z papryką z sosem musztardowym i pieczarkami.

30 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy

Składniki:

Składniki na kotlety:
• ½ kg mięsa mielonego wieprzowego
• 1 cebula mała
• 1 jako
• 2 łyżki bułki tartej
• 2 łyżki śmietany 12%
• Sól
• 1 łyżeczka papryki ostrej
• 1 łyżka majeranku
• ½ papryki czerwonej
Pozostałe składniki:
• ½ kg ziemniaków
• 3 cebule
• ½ kg pieczarek
• 4 łyżki majonezu
• 2 łyżki musztardy sarepskiej
• Sól
• Pieprz
• 1 łyżka przyprawy do ziemniaków
• Olej do smażenia

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Kotlety

Musztardowe kotleciki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Mięso mielone przekładamy do miski, wsypujemy sól, majeranek, paprykę ostrą, obraną, drobno pokrojona cebulę, wbijamy jajko, wsypujemy bułkę tartą, wlewamy śmietanę i dodajemy drobno pokrojona paprykę. Wyrabiamy masę mięsną i robimy małe okrągłe kotlety. Smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony.
2. Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w plastry, układamy na dnie naczynia żaroodpornego. Doprawiamy solą oraz przyprawą do ziemniaków i pieczemy 20 minut w 180 °C.
3. Cebule obieramy, kroimy w plasterki i prużymy na rozgrzanym oleju. Następnie układamy na pieczonych ziemniakach.
4. Następnie na około układamy usmażone kotlety.
5. Na tej samej patelni, co smażyliśmy cebulę, smażymy pokrojone w plasterki pieczarki. Doprawiamy pieprzem oraz solą, PO usmażeniu układamy na środku pomiędzy kotletami.
6. Danie gotowe.
Smacznego.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Grzyby Mięso mielone Musztarda Papryka

Inne przepisy tego użytkownika

Roladki schabowe z papryką

Ryba w sosie węgierskim

Filety pod pierzynką

Polędwiczki w sosie meksykańskim

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie Mielenie Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Piwno-musztardowe kotleciki drobiowe

justi2401 Bardzo smaczne urozmaicenie zwyczajnych kotletów z piersi kurczaka. Marynowanie w piwie i musztardzie sprawia, że mięsko staje się aromatyczne i bardzo soczyste. 50 min