Muffiny fasolowe (bezglutenowe)
Muffinki z czerwonej fasoli bez mąki, bez tłuszczu. Pyszne i niskokaloryczne. :)Z podanych proporcji wychodzi 9 babeczek.
Składniki:
- 1 puszka czerwonej fasoli konserwowej
6 łyżek miodu lub innego słodzika
1,5 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka kardamonu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
3 łyżki kakao
2 jaja
Dodatki: rodzynki, orzeszki
Wystaw ocenę:
2 (1 ocen)
Zobacz również:
MuffinkiMuffiny fasolowe (bezglutenowe) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fasolę odsączamy i płuczemy dokładnie, obficie zimną wodą. Pozostawiamy na parę minut do odsączenia.
- 2. Następnie wkładamy fasolę do naczynia i wbijamy dwa jajka. Blendujemy na gładką masę. Dodajemy miód. Można spróbować masy czy jest wystarczająco dla nas słodka. Dodajemy przyprawy,kakao i miksujemy wszystko dokładnie.
- 3. Formę do babeczek lub papilotki smarujemy margaryną lub olejem kokosowym. Wylewamy masę do połowy. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni, opcja góra-dół. Do suchego patyczka.
Porady
Babeczki można nadziać dżemem lub kremem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
NiskokalorycznaPodobne przepisy
BEZGLUTENOWE MUFFINY Z POWIDŁAMI ŚLIWKOWYMI
Kakaowe muffiny z powidłami śliwkowymi, puszyste i delikatne, błyskawiczne w przygotowaniu. Pieczenie bez glutenu, kiedyś wydawało mi się niemożliwe, czy to w ogóle smakuje … Muffiny bezglutenowe też mogą być bardzo smaczne, o wiele lepsze co się okazało w efekcie końcowym.
Komentarze