Czekoladowo-piernikowe fasolowe muffiny (bezglutenowe, bez mąki)

  • wyświetlono: 1293 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Nie przepadam za jedzeniem warzyw ale staram się je przemycać do swojego jedzenia gdzie tylko się da. W muffinach nie wyczuwa się fasoli co jest wielkim atutem, a po drugie wykonanie ich jest banalnie proste i szybkie.

AnkaFiranka
  • 40min

Składniki

puszka fasoli
3 jajka
1/3 szklanki mleka w proszku odtłuszczonego
4 łyżki jogurtu naturalnego 0% tłuszczu
4 łyżki fruktozy/ ksylitolu/ stewii
1 łyżka mielonego lnu
1 łyżka miodu
1 łyżeczka przyprawy do piernika (lub cynamonu, kardamonu itp)
1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia lub zwykłego
1/2 łyżeczki sody
5-6 łyżek kakao odtłuszczonego, bez dodatku cukru
Opcjonalnie jabłko, żurawina, rodzynki lub orzechy

Sposób przygotowania przepisu:

Czekoladowo-piernikowe fasolowe muffiny (bezglutenowe, bez mąki)

  • 1. Fasolę wyjmujemy z puszki i płuczemy pod wodą, osuszamy a następnie gnieciemy ugniataczką do ziemniaków lub w blenderze na puree. Wszystkie pozostałe składniki dodajemy do fasoli i mieszamy ze sobą. Ciasto przelewamy do formy lub foremek na muffiny. Muffiny pieczemy 25-35 minut w temperaturze 170-180 stopni.

Porady

Do wnętrza muffin dobrze jest dodać rodzynki, żurawinę, orzechy lub jabłko, maliny czy jagody.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodydietetycznemuffinyzdrowebezglutenowebez mąki

Komentarze

Podobne przepisy

Bezglutenowe muffiny serowe

Dodane przez: bezglutenek

Bezglutenowe muffiny serowe

Mega szybkie, 30 minut i gotowe!...

Czekoladowe muffiny z Nutellą

Dodane przez: akrobatka22

Czekoladowe muffiny z Nutellą

Puszyste, intensywnie czekoladowe...

image-1hwpt7t

Dodane przez: Di bloguje

Muffiny piernikowe

Muffinki smakują przepysznie i...

muffiny czekoladowe

Dodane przez: duszek

MUFFINY CZEKOLADOWE Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY

Wilgotne,cudownie czekoladowe z...

muffiny piernikowe z powidłami

Dodane przez: mariosylwia

Muffiny piernikowe z powidłami

Pyszne, babeczki ze słodkim nadzieniem...

Muffiny piernikowe

Dodane przez: Reniutka

Muffiny piernikowe

Najsmaczniejsze babeczki jakie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE