Morelowy sorbet z miętową nutką

Morelowy sorbet z miętową nutką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Owoce umyć i pozbawić pestek. Przełożyć do miski i zalać koło litrem wrzątku i odstawić na 10 minut.
  
  Do zamrażalnika wstawić miskę, najlepiej metalową.
• 2. Następnie odlać wodę i zostawić na sicie na kolejne 10 minut
• 3. W 100 ml wrzątku rozpuścić cukier trzcinowy i słodzik tworząc słodki syrop.
• 4. Morele przełożyć do blendera, dodać mietę i dokładnie zblendować.
• 5. Do zblendowanych owoców dodać słodki syrop i ponownie zblendować.
  Powstałą masę przelać do zimnej miski i wstawić do zamrażalnika.
  Po godzinie wyjąć i zmiksować mikserem. Następie czynność tą powtarzać co pól godziny.
  Po około 4 godzinach podczas mieszania możemy zaobserwować,że zamrożona masa może być "sucha" ( zależy od owoców) wlać wtedy około 3-4 łyżki wody, wymieszać i znów wstawić do zamrażalnika.
  Sorbet jest gotowy po 6-8 godzinach.
  100 g/ 51 kcal