Sorbetowe lody wiśniowe
Składniki:
- Na ok 1 litr lodów:
600g wydrylowanych wiśni
200g cukru kryształu
200ml śmietanki 30%
Wystaw ocenę:
4.5 (161 ocen)
Sorbetowe lody wiśniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wiśnie drylujemy i sprawdzamy, by nie było żadnej pestki. Przekładamy do rondelka, zasypujemy cukrem i odstawiamy na ok 30 minut. Po tym czasie gotujemy aż do rozpuszczenia cukru. Wiśnie miksujemy i odstawiamy do całkowitego przestudzenia.
Śmietankę ubijamy na sztywno, a następnie cienkim strumykiem dolewamy wiśnie. Bardzo rzadką masę przelewamy do pojemnika na lody i pozostawiamy do zamrożenia najlepiej na kilkanaście godzin. Pamiętajmy by w międzyczasie je przemieszać, by zlikwidować kryształki lodu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sorbetowe lody wiśniowe z bananami
Wiśniowo- bananowe lody na patyku zrobiłam dla moich małych gości. Wiśnie doskonale przełamały słodycz bananów i powstał orzeźwiający deser dla amatorów słodyczy. Nie wszystkie dzieci lubią wiśnie, jednak takie lody cieszyły się wielkim uznaniem. Miały intensywny czerwony kolor i pachniały bananami.
Komentarze