Mokry piernik z melasą
- Dla 8 osób
- Łatwy
Melasa świetnie zastępuje w gotowaniu cukier, a ciasta robione z melasą nabierają ciemnej barwy. Piernik z melasą jest wilgotny, smaczny, lekko przypomina browni ale to piernik i to czuć!
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- melasa: 120 gramów
- mąka pszenna: 150 gramów
- proszek do pieczenia: 0.5 łyżeczki
- soda oczyszczona: 0.5 łyżeczki
- przyprawa do piernika: 40 gramów
- mleko: 130 mililitrów
- Jajko: 1 sztuka
- imbir świezo starty: 1 łyżeczka
- masło: 60 gramów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryMokry piernik z melasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piekarnik rozgrzewamy do 180′C.
W rondelku rozpuszczamy masło i melasę. W misce mieszamy wszystkie sypkie produktu i przyprawy, dolewamy do tego mleko i roztrzepane jajko
Do masy dolewamy melasę z masłem (prosto z ognia, musi być gorąca). Mieszamy. Przygotowane ciasto wlewamy do keksówki i pieczemy 45-50 minut. Ja „rzutem na taśmę” wsypałam morele i skórkę pomarańczową. oczywiście nie obtoczyłam ich w mące, więc mam w pierniku owocowy spód.
Po tym czasie wyjmujemy z pieca. Lekko studzimy w foremce, potem wyjmujemy z foremki i studzimy już poza nią.
My nasz piernik polukrowałyśmy. Ale można go potraktować rozpuszczoną czekoladą. Albo cukrem pudrem. Albo niczym i podawać go z łyżką kandyzowanych wiśni
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
ŻYTNIE CIASTECZKA Z MELASĄ
Ciasteczka do podjadania bez wyrzutów sumienia, bo w biodra nie pójdą!. Uwielbiam smak melasy w mojej kuchni. Maka żytnia oczywiście z młyna, sprawdzona i po wielokroć testowana. Dla osób na diecie bezglutenowej też polecam, wystarczy tylko dodać odpowiedni proszek do pieczenia, bez mąki pszennej w
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze