1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Ciasta
  5. Mokry sernik bez spodu

Mokry sernik bez spodu

4.5 (194 ocen)

Mokry sernik bez spodu

Sernik jest bardzo wilgotny i delikatny - rozpływa się w ustach ! Niezastąpiony wśród świątecznych ciast.

Składniki:

  • 1 kg serka homogenizowanego śmietankowego (8% tłuszczu)
    350 g cukru
    250 g masła
    10 jajek
    5 łyżeczek mąki kukurydzianej
    3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    szczypta soli
    1 buteleczka aromatu cutrynowego (10 ml)

    cukier puder do oprószenia sernika
Wystaw ocenę:

4.5 (194 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki Desery

Mokry sernik bez spodu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Mokry sernik bez spodu 1. Masło utrzeć z cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodać ser, 3 jajka, 7 żółtek - ponownie utrzeć. Wlać aromat i wymieszać. Z białek (7 sztuk) z dodatkiem soli ubić sztywną pianę, do której następnie wsypać mąkę kukurydzianą i ziemniaczaną - dokładnie wymieszać. Do masy serowej stopniowo dodawać pianę z białek i delikatnie mieszać tak, by nie stracić efektu puszystości.
  • Mokry sernik bez spodu 2. Masę wylać na blachę (39 x 24) wyścieloną papierem do pieczenia. Piec 50 min (180 - 200 st. C).
  • Mokry sernik bez spodu 3. Upieczony sernik całkowicie wystudzić.
  • Mokry sernik bez spodu 4. Następnie posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mąka kukurydziana Mąka ziemniaczana Ser biały Cytryna

Redakcja poleca

Szybkowar Ernesto

Lidl

Szybkowar Ernesto

Gotowanie na Parze
Zobacz
Grand Lubicz Uzdrowisko Ustka★★★★★

Travelist.pl

Grand Lubicz Uzdrowisko Ustka★★★★★

Nadmorskie Atrakcje
Zobacz
Serum na Przebarwienia do Twarzy Anti-Pigment

Eucerin

Serum na Przebarwienia do Twarzy

Podwójne Działanie
Zobacz
Przeciwzmarszczkowy Krem Hyaluron Filler 3x EFFECT

EUCERIN

Przeciwzmarszczkowy Krem Hyaluron Filler

Silnie Odmładzający
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Śląska w zalewie
Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem
Siekane kotlety z parówek

Siekane kotlety z parówek
Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta Boże narodzenie

Podobne przepisy

4.42 (187 ocen)

Sernik bez spodu

4.42 (187 ocen)

Sernik bez spodu

 AnetaJ Przepis na to ciasto zaczerpnęłam z programu Gordona Ramsaya. Podobno zawsze wychodzi – postanowiłam to sprawdzić. Przepis jednak uprościłam – jest to sernik bez spodu. Przepis prosty i szybki, a do tego bardzo smaczny.

4.5 (172 ocen)

sernik bez spodu

4.5 (172 ocen)

sernik bez spodu

 klementynka Serniki bez spodu to moje ulubione. Do tego dodałam skórkę i sok z pomarańczy, dzięki czemu był bardzo aromatyczny i oblałam czekoladą. Zrobiłam go ze swojskiego sera, co jeszcze dodało mu smaku. Bardzo smakował mojemu mężowi, który jest miłośnikiem serników. 1 godz. 30 min

4.34 (249 ocen)

Sernik z brzoskwiniami

4.34 (249 ocen)

Sernik z brzoskwiniami bez spodu

 Minia05 Mmmmmmm, rozpływający się w ustach. Lekki niczym chmurka i bez spodu. 60 min

4.49 (185 ocen)

Sernik bez spodu

4.49 (185 ocen)

Sernik bez spodu

 doowa Sernik jest przepyszny, bardzo wilgotny z dużą ilością rodzynek.Zapraszam.

4.49 (175 ocen)

Sernik bez spodu

4.49 (175 ocen)

Sernik pieczony bez spodu

 Bożena1960 Mój sernik przygotowany został z okazji Święta Dziadka, sernik pieczony bez spodu z dodatkiem bitej śmietany. Sernik wyszedł puszysty ,delikatny i pyszny. Smakował wszystkim i szybko znikł ze stołu. 1 godz. 30 min

4.94 (204 ocen)

sernik

4.94 (204 ocen)

Sernik z brzoskwiniami bez spodu

 Anitka0804 Bardzo smaczny serniczek idealny na różne okazje, jeden z moich ulubionych serników z owocami. 1 godz. 10 min
tarta

Przepis dnia!

Prosta tarta z rabarbarem

Dodane przez: izaa_a Projekt bez tytułu(6)

4.4 (5 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować