ŻYTNIE CIASTECZKA Z MELASĄ

wyświetlono: 365 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Ciasteczka do podjadania bez wyrzutów sumienia, bo w biodra nie pójdą!. Uwielbiam smak melasy w mojej kuchni. Maka żytnia oczywiście z młyna, sprawdzona i po wielokroć testowana. Dla osób na diecie bezglutenowej też polecam, wystarczy tylko dodać odpowiedni proszek do pieczenia, bez mąki pszennej w

Dodany przez: Apetyczna babeczka

Opublikowany: 27.02.2015

Zobacz galerię

Zobacz galerię

60min PT60M

Składniki

Składniki na ok. 40-50 sztuk:

20 dag masła lub margaryny
15 dag płatków żytnich
1 szk mąki żytniej, dodałam typ 720
1/2 łyżeczki cynamonu
1 jajo
6 łyżek melasy
3 łyżki cukru brązowego
3/4 szk pokrojonych bakalii
1 łyżeczka proszku do pieczenia, przy diecie bezglutenowej użyć specjalnego bez dodatku mąki pszennej

Sposób przygotowania przepisu:

ŻYTNIE CIASTECZKA Z MELASĄ

1. 1. Wszystkie składniki wymieszać. Z ciasta formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego i układać na przygotowanej formie do pieczenia. Każde ciastko lekko spłaszczyć, a wierzch posypać kandyzowaną skórką pomarańczową.

2. Piekarnik rozgrzać do 200 C, czas pieczenia ok 10-12 minut.